鴉が鳴くから帰ろう

昨年の忘年会帰りに〆ラー。

東淀川区淡路のマメビシオさんに行ってきました。



味噌押し？

残念ながら味噌の口では無いのでコチラに。

味玉中華そば


鶏ガラ清湯醤油でコクがあります。
つかオイリー感バリバリです♪
これはこれでなかなか癖になる・・・カモ（笑

麺は細めのチヂレ麺。
インパクトは無いですがノスタルジック感あって良いかと。



何枚かは覚えていませんが・・・チャーシュー多めです。
デフォでこの多さはお得！
と思うぐらいの枚数でした♪

ご馳走様でした♪

味噌麺処　マメビシオ
大阪府大阪市東淀川区淡路4-8-14
営業時間　11:00-15:00　18:00-23:00
定休日　　　不明
駐車場　　　なし

１２月５日
極麺　青二犀さんで「らの道　ULTIMATE」に使用された蕎麦麺が提供されるとの事で行ってきました。

実はお目当てはそれだけでは無いのですが・・・



しょうゆらーめん　蕎麦麺バージョン
チャーシュー・煮たまごTP


鶏ガラ醤油のシンプルな清湯スープ。
コクありキレあり旨味十二分でウンマ～！
コレはグビグビ注意報出るな（笑



麺は「らの道　ULTIMATE　但馬」で提供された蕎麦麺をチョイス出来るとの事でそちらをオーダー。

蕎麦の風味が堪らんのよねぇ～
でも食感はラーの麺で面白美味しい♪
これはハマるなぁ～また提供して欲しいです。

チャーシューを追加TPしてボリュームマシ。
相変わらずの肉厚で肉感がスゲぇ～
ジューシーでウマ過ぎです♪

ホワッチャー


実はホワッチャー目的でした。
Twitter限定で提供されています。
やきめし をホワホワに仕上げたバージョンでお値段はちょいプラスされます。

一口食うとアツアツで思わず「ほ～アッチャー！」っと・・・確かに火傷注意かも（笑
しかしホワッホワのフワフワでヤバウマ！
まるで玉子に包まれたチャーハンを食べている様な食感です。
安定感ある抜群の味付けは変わらずに進化した「やきめし」最高やね♪

ご馳走様でした♪

極麺　青二犀
大阪府吹田市末広町21-53
営業時間　11:00-15:00 17:30-20:00　　日曜・祝日11:00-15:00
　　　　　　　※スープ売切れ次第終了
定休日　　月曜・火曜
駐車場　　なし
Blog http://ameblo.jp/ikuno53/
Ｆａｃｅｂｏｏｋ　https://www.facebook.com/gokumen.aonisai
Twitter https://twitter.com/8127Monky

東淀川区豊新の青波さんに行ってきました。



慕情　醤油


鯛出汁と鶏ガラのハイブリッドを丸みのある醤油で仕上げた極ウマなスープ。
鯛の旨味が濃厚でコクがありマイルドな醤油が堪らなくウマし♪

麺は細め全粒粉入りストレートに近いユルカーブ。
食感が良く小麦の風味がスープにドハマリでウマウマ♪



チャーシューは鶏と・・・なんと
ヌードルジャングル達成特典期間が過ぎた事も知らずにカード提示したにもかかわらず
サービスして頂いた豚チャ１枚・・・店主さんの粋なサプライズに感謝です！

鶏チャはプリプリで肉感ありながらも柔らかくしっとりモチモチしてジューシー過ぎてウマっ！
豚チャも肉感抜群でジューシーでウマい・・・豚の甘味最高♪

穂先メンマも柔らかくてウマいなぁ～



スープがウマ過ぎて思わず替え玉しちまった（笑

ご馳走様でした♪


青波
大阪府大阪市東淀川区豊新3-18-12 1F
営業時間　11:30-14:00　18:30-23:00
　　　　　　　※スープ売り切れ次第閉店
定休日　　　月曜日・第３日曜日
駐車場　　　なし
Twitter　　　https://twitter.com/seiha2016

昨年の１２月２日に吹田市の極麺 青二犀さんに行ってきました。

この日はイベント「らの道　ULTIMATE」が行われ限定のみの営業。

朝６時に整理券が配布されるとの事で朝５時半に並びました・・・前の日が飲み会で辛かった（苦笑



早朝からラーメン屋に並ぶ長蛇の列は異様（笑

５時半に並んでも５３番目って・・・（驚

１番を手にしたお方は何時に並ばれたのやら。

Twitterにて各整理券番号順に時間が発表されて５３番は１３時。

帰って寝て丁度いい時間と思ったけど・・・ほぼTPは完売状態でしたわ（悲

でっ予定時刻より少し早めに行ってチョイ待ちして店内へ。

らの道 ULTIMATE限定　但馬　煮たまごTP


半チャーハン とのSETで但馬。

良い香りがプンプンしてウマそ～です。



ふわっ！パラっ！でコメ一粒一粒に行き渡った抜群の味付けにレタスのシャキシャキ感が堪らんです♪
上に乗ってる肉は但馬牛のロースト、ゴージャス感ハンパないってぇ～
甘味のある上質な肉感・・・ウマ過ぎ！
　


いや～なんとも素晴らしいい和なビジュアルです。
詳しくはないですが何となく但馬が伝わって来ますねぇ～

鶏ガラと蟹出汁のダブル清湯スープ。
和風な感じでスープと言うよりお出汁と言うニュアンスが合ってるかな。
蟹の旨味が濃厚でコクがあり過ぎでウマー！
途中、蟹味噌を混ぜるとマイルド感と旨味、コクも増して更にウマウマ♪

麺は蕎麦粉入り細め平打ちストレート。
見た目は蕎麦な感じですが食べると蕎麦の風味感じながらもラーの麺。
面白いです♪
食感も良くスープにムチャハマりますねぇ～気に入った♪



トッピングの肉は鹿とキジとどちらも但馬産。
どちらも食ったこと無い系（笑
キジはプリプリでしっとり柔らか食感でウマー！
鹿は肉質が柔らかい大振りと、コリっと弾力のある小振りの２構成。
どちらも臭みは無く肉感と旨味を楽しめウマっ！

ウマ過ぎて・・・気付けばあっと言う間に完食・・・もち汁完。

二日酔いには贅沢過ぎる一杯でした♪

ご馳走様でした♪



極麺　青二犀
大阪府吹田市末広町21-53
営業時間　11:00-15:00 17:30-20:00　　日曜・祝日11:00-15:00
　　　　　　　※スープ売切れ次第終了
定休日　　月曜・火曜
駐車場　　なし
Blog http://ameblo.jp/ikuno53/
Ｆａｃｅｂｏｏｋ　https://www.facebook.com/gokumen.aonisai
Twitter https://twitter.com/8127Monky

あけましておめでとうございます。
本年もBLOG「鴉が鳴くから帰ろう」を宜しくお願い致します。

さて昨年の未更新からアップしてい行きます。



EXPOシティーフードパビリオン内にあるハワイアンバーガー

KUA'AINA(クアアイナ）ららぽーとEXPOCITY店さんでランチして来ました。



厚切りチェザーアボカドバーガーセット


バラけて来るんですねぇ～
ちと組み立てるのが至難の業・・・つかめんどい。



慎重に積み重ねて・・・サンド完了。

迫力あるなぁ～

凄いボリュームです・・・顎外れんか心配（笑



食べにくい感あるけど無理やりお口に入れかぶりつくと
甘味のあるバンズにアボカドとチェザーチーズがマッタリマイルド♪
パティも大きめで肉汁が溢れジューシー♪
タマネギが香ばしくソースが絡みウマーい♪

付き添えの包み紙で包んだので汁やソースが垂れる事も無く美味しく完食。



太陽の塔を見ながらのランチ・・・なかなか良いですよ♪

ご馳走様でした♪

KUA'AINA(クアアイナ）ららぽーとEXPOCITY店
大阪府吹田市千里万博公園2-1 ららぽーとEXPOCITY３F
営業時間　11:00-21:00 (LO20:30 )
定休日　　　不定休（ららぽーとEXPOCITYに準ずる）
駐車場　　　ららぽーとEXPOCITY駐車場利用（有料）
　　

いや～早い！
気付けばもう大晦日・・・。
２０１８年もあと数時間で終わりますねぇ～
まだまだ２０１８年の上げ忘れ・・・と言うより未更新レポが沢山あるんですが・・・。

昨日２０１８年の食い納さ麺をしてきたのでそちらを先に更新します。



吹田市の極麺　青二犀さんで２０１８年最後のラーメンをいただいて来ました。




Twitter限定カニカニエルボー
煮たまご・やわらか豚バラ塩チャーシュー・メンマ・磯香る黒バラのりTP


いや～シブいネーミングですねぇ～プロレスファン大喜び♪

２０１８年最後・・・って事でゴージャスにキメキメです。



青二犀さんのメンマむっちゃ好きなんです・・・って事で追加しました。
シッコリした食感でありながらも歯が入ると柔らかく美味♪
味付けが絶妙なんですよねぇ～ビール欲しいです。
メンマ丼すればいいのに（笑



スープは鶏ガラ清湯とカニ出汁のハイブリッド醤油味。
カニの風味と旨味が半端なく来る・・・むちゃウマ♪
鶏カニ合戦をうまいこと醤油がまとめて喧嘩することなくバランスの良い三重奏。
TPの黒バラの風味が抜群にマッチして旨味マシです♪
いや～いつまでも飲んでいたいけど麺も食べないと（笑

麺は細めのストレート。
しっかりしたコシのある食感ながらもモッチリ感もあり絶妙な仕上がり。
小麦の風味・・・甘みがウマ～！



塩豚バラチャはホロホロと柔らかく塩加減がほんのり良い塩梅♪

定番の大ブリレアチャは相変わらずの肉感で安定のウマさ・・・ほんまコレ好きやわ。

いや～２０１８年の〆に相応しい一杯でした！
ご馳走様でした♪



極麺　青二犀
大阪府吹田市末広町21-53
営業時間　11:00-15:00 17:30-20:00　　日曜・祝日11:00-15:00
　　　　　　　※スープ売切れ次第終了
定休日　　月曜・火曜
駐車場　　なし
Blog http://ameblo.jp/ikuno53/
Ｆａｃｅｂｏｏｋ　https://www.facebook.com/gokumen.aonisai
Twitter https://twitter.com/8127Monky




追伸・・・隣の席のお方から名刺頂きました♪
今度いってみよ～



では皆様、良いお年をお迎えください♪
２０１９年もよろしくお願いします。

いつかの晩飯に家近のくら寿司さんへ。

まずは生でしょ！



マグロなんとか盛り。

ビントロが美味し♪



炙りサバ？

脂乗ってて美味し♪





色々食べて〆はスイーツ♪



うんウマい♪



でっ

大当たり♪



ドラゴンボール？

サンシンチュウですなっ！

中から・・・



ちっ！ゴールデンフリーザかいなっ！

ベジータ出て欲しかったな・・・（苦笑

ご馳走様でした♪



無添くら寿司　千里丘店
大阪府吹田市山田南1－1別館１F
tel.06-4861-3022
営業時間　11：00～23：00（土日祝は10:30～）
定休日　　　なし
駐車場　　　あり
HP http://www.kura-corpo.co.jp/index.php