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鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2018-11-13-Tue-17:26

中華そば しば田 (京阪百貨店 守口店催事)

しばた

10月に京阪百貨店 守口店で行われた催事「日本全国ご当地グルメ」に行ってきました。

お目当ては東京のラーメン屋、中華そば しば田さんです。

私はあまり知らないお店なのですが東京の有名店らしく

催事当時にTwitterで見たウマそうなビジュアルに釣られてツイ。

しばた

期待した 煮干しそば は何と仕込中で提供できないとか!?

スタッフに伺うと材料がまだ届かないとかの不具合らしく残念ですが諦めて・・・

仕方なく・・・いやいや中華そばで十分です。

中華そば 味付け玉子TP
しばた

清湯醤油のシンプルなルックスですがスープを一口飲むと
シャープなお味ながらも醤油の旨味とコクがお口の中に染みわたり思わずウマいと頷いてしまいました。
鴨油押しでかなりオイリーな感じしますがバランスが取れて丁度良い感じ。

麺は細めの全粒粉入りストレート。
コシがあり気持ち良い食感。
スープ乗りも抜群でウマかぁ~!

しばた

チャーシューはちょいレアな感じ?
適度な肉感で噛む度に肉汁とスープがお口の中に広がり美味♪

いや~来て良かった。
クオリティお高い一杯でした♪
ご馳走様でした。



中華そば しば田
東京都調布市若葉町2-25-20
営業時間 11:00-15:00 17:30-21:00
定休日   日曜日・月曜日
駐車場   なし
Twitter   https://twitter.com/takashi5746




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2018-11-11-Sun-16:49

博多とんこつ 天神旗

天神旗

10月のはじめ・・・このお方の記事に触発されて行ってきました(笑

天神旗

もちろんお目当てはコレ

博多ちゃんぽん 老10
天神旗

何回見ても迫力あるビジュアルに豚骨の香りが半端ねぇっす。

たっぷりの野菜から・・・豚肉からのウマ汁が超濃厚なド豚骨スープに混ざりまさに絶品なお味。

ザラメ感がまたまたイイんだなぁ~堪らンチ♪

天神旗

麺は極太チヂレ麺。
プリプリでこれもウマいです♪

シャキシャキな野菜と濃厚な豚をたっぷり摂取出来て最高の一杯でした。

ご馳走様でした♪



博多とんこつ天神旗
大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-2
営業時間  11:00-14:30 18:00-22:00
定休日   火曜・月曜の夜
駐車場   なし
HP    http://www.ohtsuru-seimensho.com/
blog   http://ameblo.jp/ohtsuru-seimensho/









2018-11-06-Tue-18:14

ハレノチ晴

ハレノチ晴

吹田市グリーンプレイスにオープンしたお店 ハレノチ晴さんに行ってきました。

ハレノチ晴

なんと・・・本命の汁なしが無念のSOLD OUT!

ちっ!ツイてないなぁ~って事で中華そばにかしわの唐揚げセットとライスをオーダー

ハレノチ晴

唐揚げ食うとビール欲しくなると思って白飯で我慢です・・・だって車ですもの。

2個のうち1個は骨付きで・・・サクッとジューシー♪

やっぱビール欲しくなるなぁ~。

中華そば 大盛
ハレノチ晴

麺大盛り無料は嬉しい限りです・・・よろこんで大盛に♪

鶏ガラ清湯の醤油味。
適度なオイリー感に鶏ガラと醤油のバランスが良いです。
フライドオニオンの風味がより一層スープを引き立てウマい♪

麺は中より細めなストレート。
プリモチな食感にスープ乗りが抜群です。

ハレノチ晴

チャーシューはホロッと柔らかく脂身がトロッととろけてウマいい♪
肉量はデフォでも十分満足でした♪

ハレノチ晴

家から近いし駐車場サービスはあるし雨でも晴れた気分になるし・・・またいこ。

ご馳走様でした♪

ハレノチ晴
大阪府吹田市片山町2-4-1 吹田市グリーンプレイス内
営業時間 平日11:00-15:00 18:00-22:00  土日祝 11:00-22:00
定休日   なし
駐車場   あり
Twitter   @akinaka0809




2018-10-29-Mon-17:06

世界が麺と味噌で満ちる時

世界が麺と味噌で満ちる時

西中島 光龍益さんからの連食で・・・世界が麺と味噌で満ちる時さんに来ました。

屋号からして味噌押しな お店だと分かります。

世界が麺と味噌で満ちる時

店内もメニューもオサレです。

ZERO
世界が麺と味噌で満ちる時

スープはかなり甘め・・・白味噌ですかね?
香りは・・・ニンニク?
だけどニンニクそんなに来ません・・・なんか不思議なお味。
途中ジンジャーフラッシュで味変・・・ちと締まる感じかな?

麺は中太ゆるウェーブ。
プリプリでウマいです♪

世界が麺と味噌で満ちる時

チャーシューは豚レアと鶏の2構成。
豚レアは薄めでシットリ。
鶏はプリプリでどちらもウマし♪

ご馳走様でした♪



世界が麺と味噌で満ちる時
大阪府大阪市淀川区西中島5-2-7
営業時間 11:30-14:00 18:00-22:30(麺切れ終了)
定休日   なし(お盆・年始は除く)
駐車場   なし




ヌードルジャングル2018コンプ

って事で2018年8月1日~9月30日の期間で行われたヌードルジャングル2018 無事コンプしました♪


2018-10-28-Sun-16:50

西中島 光龍益

西中島 光龍益

西中の光龍益さんに行ってきました。

西中島 光龍益

シンプルな券売機・・・迷い少なく助かります♪

西中島 光龍益

追加メニューは席からでもオーダー可能なのは嬉しいですね。

ラーメン
西中島 光龍益

光龍益さんでは つけ麺しか啜ったことなく・・・今回は初らーに挑戦!

スープは豚皮と鶏の白湯醤油。
トロミありありなコッテリ~のマイルドな味わい♪
コラーゲンたっぷりでお肌に良さげ・・・若返った気ぃします(笑

麺は細めのストレート。
こってりスープが「これでもかっ!」ってぐらい絡んで美味♪

西中島 光龍益

チャーシューは塩煮豚と鴨のスモーク。
カモがプリプリでウマかったです♪
煮豚は柔らかくジューシーで・・・コレもウマイね♪

ラーメン・・・かなりイケてました。
ご馳走様でした♪


西中島 光龍益
大阪府大阪市淀川区西中島6-5-2
営業時間 11:30-14:30(LO 14:00) 18:00-21:30(LO 21:00)
       ※スープ終了次第閉店
定休日   日曜・祝日
駐車場   なし




2018-10-25-Thu-14:04

時屋

時屋

9月のとある日・・・淀川区西中島の時屋さんに行ってきました。

土日祝は嬉しい通し営業。

時屋

限定をチョイス。

夏季限定 濃厚冷やし坦々まぜそば
ヌードルジャングルスリーライン特典 炙りチャーシュー

時屋

インパクトあるビジュアルに思わず「まぜそば」って事を忘れて混ぜずに食べた(笑

濃厚でピリッと辛ウマ♪
辛さの中にもマイルド感あってどこかミルキー。
冷やしなだけに辛いけどズルズルいけちゃう系かな?

麺は太めのユルウェーブ。
ガッシリ感がイイ感じ♪
コシもありスープの絡みも良くウマいね♪

時屋

スリーライン特典の炙りチャーシュー・・・コレかなりお得♪
香ばしく柔らかく・・・とにかくジューシーで肉感も最高!

ネギがむっちゃシャキシャキで食感が気持ち良かった♪

時屋

〆は追い飯をドボン。
コレ間違いなくウマい♪

ご馳走様でした♪

時屋
大阪市淀川区西中島5-1-4
営業時間 平日11:30-15:00 18:00-23:00
       土・日・祝11:30-23:00
定休日   なし
駐車場   なし
HP      http://tokiya.jp.net/





2018-10-22-Mon-22:22

らーめん やまふじ 新大阪本店

らーめん やまふじ 新大阪本店

朝晩冷え込む季節になりましたが・・・更新する記事はチト暑いまだ9月です。(苦笑

淀川区宮原のらーめん やまふじ新大阪本店 さんに行ってきました。

幅広い時間に食える嬉しい通し営業です。

らーめん やまふじ 新大阪本店

迷いつつ・・・迷いつつの~油そばをチョイス♪

でっヌードルジャングルスリーライン特典の卵をチョイスからの卵かけご飯。

らーめん やまふじ 新大阪本店

なんと白飯は無料サービス♪

そりゃTKGで間違いないでしょー!

らーめん やまふじ 新大阪本店

やまふじ流でTKGを堪能!

らーめん やまふじ 新大阪本店

卵黄は色艶よくて濃厚!
ふりかけと佃煮が隠し味的でウマウマでした♪

魚介油そば
らーめん やまふじ 新大阪本店

麺は太めのチヂレ麺。
つややかで弾力がありウマい。
魚介は優しめ・・・ですがお味は濃厚。

らーめん やまふじ 新大阪本店

の巻きチャーシューがホロトロ~で味付けも抜群でウマし♪

あっという間の完食でしたぁ~♪

ご馳走様でした♪


らーめん やまふじ新大阪本店
大阪市淀川区西宮原2-4-46
営業時間 11:30-22:00(土・祝は21:00まで)
定休日   日曜(お盆・年始は除く)
駐車場   なし
twitter   https://mobile.twitter.com/ra_men_yamafuji
fb      https://www.facebook.com/yamafuji.ramen





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