2016-10-23-Sun-16:48
麺屋 はなぶさ

中央区本町の麺屋 はなぶさ さんに行ってきました。
店内待ちも外待ちもありで結構並んでいました。

塩そば

スープは透明感があり澄んだ感じです。
鶏ガラベースに貝出汁が効いて凄くウマいです♪
塩のパンチ力もありコクとキレが楽しめますねぇ~
麺は中太ストレート。
ツルモチ食感で喉越しが良く美味◎
チャーシューは豚バラと鴨チャの2種。
豚バラは炙りが入り香ばしくジューシー。
鴨チャはレアでプリプリ食感がグッド♪
スープがスンゲ~美味くて・・・並んだ甲斐がありました。
ご馳走様でした♪
麺屋 はなぶさ
大阪市中央区本町1-1-4
営業時間 11:00-14:30 18:00-21:00
土曜11:00-15:00
※スープ切れ次第閉店
定休日 日曜・祝日
駐車場 なし
blog http://mennyahanabusa.blog.fc2.com/
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COMMENT
こんばんは〜。
2016-10-24-Mon-21:48
2016-10-25-Tue-16:09
★べたろお様へ★
こんにちは、初コメありがとうございます。
ほんと美味しかったです♪
近ければリピるんですけどねっ
無限さんへは一度お邪魔したきりで・・・
また行きたいと思いつつ残念ながら行けていません。。。
こんにちは、初コメありがとうございます。
ほんと美味しかったです♪
近ければリピるんですけどねっ
無限さんへは一度お邪魔したきりで・・・
また行きたいと思いつつ残念ながら行けていません。。。
シンプルに美味しいですよね、ここ。
一回しか行けてないんですよね〜。
…で、親分トコも行けてません。