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鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2019-01-25-Fri-13:42

お出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレー

お出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレー

都島区のお出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレーさんに行ってきました。

お出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレー
お出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレー

お出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレー

三種あいがけ スパ石井煮たまごTP
お出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレー

綺麗かつオサレな盛り付けでウマそ~♪

あいがけ内容は
鶏お出汁のチキンカレー×和だしのポークキーマ×今週のカレーの3構成。
因みに、この時の今週のカレーは「かつお出汁の有田みかんのスパイシーそぼろ」でした。

まずはチキンカレー
鶏の旨味を感じるカレーでウマい♪
ゴロっとある鶏肉がインパクトあります。
プリプリでムチャ柔らかい・・・スプーンで軽くキレる柔らかさにビックリ!
お味の方はジューシーでスパイスの効いた味付けで抜群にウマし♪

お次はポークキーマ
魚介と肉の旨味からなるマイルドなカレー・・・ながらも
後から来るスパイシーさがウマウマ♪

そして今週のカレー・・・なんと みかん!?
かつお出汁×みかん×そぼろ・・・和風キーマなイメージですね。
カレーとみかんの発想は無かったんですが・・・コレがむちゃウマい。
みかんのフルーティーな甘さがスパイスを引き立て何とも美味♪
かつお出汁が優しく良い仕事してます。

煮たまごは黄身が濃厚でマイルド。
スパイスの効いたカレーと相性良く感じました。

デフォTPなるヒジキ、山芋、漬物が凄くウマイイ♪
特に山芋がシャリネバでカレーに合いムチャウマでした。

お出汁の効いたスパイスカレー激ウマでした♪

お出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレー

また近いうちに行きたいですねぇ~

ご馳走様でした♪



お出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレー
大阪府大阪市都島区中野町3-5-13
営業時間  11:00-15:00 18:00-21:00
        ※売り切れ次第終了
定休日    木曜日・水曜不定休
駐車場    なし
Twitter    https://twitter.com/electronicurry
Facebook  https://www.facebook.com/gansoelectronicurry/






2018-12-05-Wed-12:17

Curry家 Ghar

ガル

用事で肥後橋あたりに行った帰りに西区のCurry家 Gharさんに行ってきました。

お昼時って事もありマズマズの並びにハードルの高さが感じられます。

既に月替わりカレーは完売でした。

ガル

ガル

瓶詰めは自家製のピクルスでしょうか?ラッキョっぽい気もします。

ウマそうです。

ぎゅうビーフカレー辛2
ガル

セパレートタイプなカレー、私は好きです。

辛さレベルは段階でチョイス可能。

辛2をチョイスです。

ガル

ドロっとしたルーは粘度的にも色的にも濃厚そうなビジュアル。

タマネギと牛肉の旨味がギューっと凝縮されて想像以上に濃厚な味わい。

ガル

甘さの後に来る辛さが堪りません♪
スパイシーだけど美味しい辛さでウマ過ぎですねぇ~
これなら辛4行けそうな感じ。

トロトロホロホロな牛肉とゴロっと大きめなジャガイモがウマい♪
瓶詰めのラッキョっぽいピクルスが甘みと酸味が良い塩梅で舌休めにかなりナイスぅ~でした♪

いや~美味しかったです。
ハードルがお高いのも納得!

またお邪魔したいですねぇ~ご馳走様でした♪

Curry家 Ghar
大阪府大阪市西区京町堀1-9-10-103
営業時間 11:30-14:30
定休日   不定休(休業日はTwitterで確認)
駐車場   なし
Twitter   @ghar_curry






2018-02-11-Sun-17:45

北摂スパイス研究所

こんにちは Yです。

2017年に溜め込んでいた記事の更新がやっとこさ終わり

本日からやっと2018年版です。

こんな更新不安定なblogですが今後とも宜しくお願いします。

でっ昨年は麺系だけでなくカレー屋さんとかも攻めて行きたいとか思っていたんですが・・・

結局訪問したのはColumbia8さんの 堺筋本町店アララギさんこの2店のみでした・・・

今年こそはと2018年1発目はコチラ~♪

北摂スパイス研究所

箕面市の北摂スパイス研究所さんに行ってきました。

お店に近づくにつれスパイスの良い香りが漂ってきます♪

北摂スパイス研究所
北摂スパイス研究所
北摂スパイス研究所

メニュー豊富です。

ビールと一品で攻めたい所ですがマイカー出動でしたので我慢。。。

カレーの説明については愛想の良いスタッフさんが丁寧に対応してくれました♪

3種あいがけプレート 全盛りセット
北摂スパイス研究所

2018年一発目の食レポと言う事もありゴージャスに全盛りセットなるフルTPをチョイス♪

3種のカレーあいがけは珍しいです。

まず1種目は毎月変わる限定カレーで1月は いりこ出汁の雑煮カレーでした。
いりこ出汁の効いたカレーは優しく和風な感じで意外に合う♪
大きなあられがお餅っぽいビジュアルで正月感出て良い感じでした。

2種目は北摂の野菜カレー。
北摂産のお野菜をふんだんに使ったカレーだと思います・・・名前的に。
野菜の甘みが凄く出ていてコレも優しく食べやすいです。
もちろんスパイスも効いているんですが野菜の旨味を生かした味付けで美味しいです。

3種目はキーマカレー。
香ばしくてスパイシーです。
辛さはあとから来る感じで美味しい。
パクチーがムチャクチャ合う♪

3種を堪能した後は全体を混ぜ味の変化を楽しみました。
キーマのスパイシーさが全体を締めてくれて美味しい。
スパイス煮玉子はスパイシーながらも中から出る黄身がトロ~りマイルドでオモロウマし。
パリパリチーズは砕いてカレーと一緒に食べるとチーズの風味とパリっと食感にスパイスが加わり美味。
正直ビール欲しくなります。
ピクルスは甘みと酸味が良いバランスで口休め・・・と言うか舌安めに丁度良いです。

ビール飲めなくて残念でしたがお冷はレモン風味でお口をサッパリしてくれてナイスでした。

北摂スパイス研究所

夜に飲み目的で来るのも面白そうです、箕面ビール飲み放題は魅力的ですね♪

北摂スパイス研究所

LINE友達登録で帰りにお土産スパイスいただきましたが・・・
カバンの中がスパイシーな香りになるというオチ付き(笑

ご馳走様でした♪


北摂スパイス研究所
大阪府箕面市箕面2-1-33
営業時間 11:30-15:00(LO 14:30) 18:00-23:00(LO22:30)
定休日   木曜の午前・不定休あり(FBにて月の定休日が確認出来るので要チェックです。)
駐車場   なし
FB      https://www.facebook.com/hokusetsu.spice.labo/






2017-01-17-Tue-16:15

アララギ

アララギ

中央区谷町のアララギさんに行ってきました。

古民家を改装した店内はアジアンチックで可愛くお洒落です。

アララギ

この日は あいがけプレートのみの営業らしく

あいがけプレートをセットドリンクでオーダーしました。

ドリンクはもちろんビールをチョイス♪

アララギ

プッはぁ~♪

ウマい♪


あいがけプレート
アララギ

カレーは(左)ひよこ豆入り豚肉キーマカリーと(右)いつもとは違った野菜カリーのハーフ&ハーフ。

初訪なのでどの辺がいつもとは違うのか分かりませんが・・・とにかく美味しそうです。

キーマカリーはスパイスが効いてカレーにビーンズが良く合います♪

野菜カリーはジャガイモとナスがたっぷり入りスパイシーながらも野菜の甘みが出て美味しいです♪

上に乗ってる緑のは・・・パクチーでしょうか?

初体験だったカモやけど問題無く食べれた事に自分でも驚き(笑

お口休めとビールのつまみに副菜4種も大活躍でした。

アララギ

こちらインドのビールなんですけど濃厚でヤバウマでした♪

カレーにむちゃ合います。

ご馳走様でした♪


アララギ
大阪市中央区谷町6-18-28
営業時間 12:00-16:00(LO15:30) 18:00-24:00(LO23:00) 火曜12:00-16:00(LO15:30)
定休日   なし
駐車場   なし
Blog     http://araragi-blog.buttah.net/
Twitter   https://mobile.twitter.com/araragi_tani6?lang=ja




2017-01-14-Sat-14:29

Columbia8(コロンビアエイト) 堺筋本町店

コロンビア8

今年はカレーも色々と食べたいなぁってことで中央区 船場近くのコロンビアエイトさんに行ってきました。

まぁこの記事、昨年の事なんですけどね・・・(苦笑

コロンビア8

コロンビア8

左手にししとう?

なにやらオススメの食べ方があるみたいですねぇ~

まっ! とりあえずは・・・ビールで乾杯♪

コロンビア8

ぷはぁ~っ昼間っから飲むビールは贅沢かつ最高にウマいです♪

でっメインのカレーが華麗に登場!

キーマカレー
コロンビア8

カッコいいビジュアルです♪

ルーはシャバっとした感じです。

スパイスがスンゲ~効いて香ばしさもありウマい♪

何かの殻?全体にかかっている粒粒の様なのがパチパチと良い食感です。

挽き肉は細かくスパイスがかなり活かされてて噛むほどにウマいですね♪

オススメ通りに左手にししとうを持ってたまにかじりながら食べましたけど・・・

確かに苦味にこのスパイスの効いたカレー無茶苦茶合います♪

辛さの方はジワジワと来る感じでお口休めに食べるタマネギのピクルスがまたまたウマいです♪

コロンビア8

ランチ限定で全メニューに付いて来るグレープフルーツジュースですが・・・

ビールも良いけどカレーにグレープフルーツジュースって合うんですねぇ~

体に良い感じがします。

ヌードルライスが気になりますなぁ~またいこっ!

ご馳走様でした♪


Columbia8 堺筋本町店
大阪市中央区南久宝寺1-9-2 1F奥
営業時間 11:30-15:00 18:00-22:00 土・祝 11:30-17:00
定休日   日曜
駐車場   なし
HP      http://columbia8.info




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