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鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2019-10-20-Sun-15:49

そらの星

そらの星

大阪市旭区のそらの星さんに行ってきました。

そらの星

増税後、少し値上げされたそうです・・・仕方ないですよね。

そらの星

味玉らーめん(中)ホーレン草TP
そらの星

いや~ご飯無料はムチャ嬉しい♪

麺硬め・味濃いめ・鶏油普通でオーダーです。

そらの星

豚感やや濃い目のコッテリオイリーにキリッと濃い目の醤油がハマり無茶ウマ♪

麺は中より細めのユルウェーブ。
エッジが効いてスープの絡みがエエ感じ♪

そらの星

ほうれん草は増して正解♪
鶏油とスープが絡むほうれん草は旨味たっぷり含み絶品!
ご飯にムチャ合う♪

値上げ?知らんけど・・・また行こ♪
ご馳走様でした♪



そらの星
大阪府大阪市旭区大宮1-7-25
営業時間  11:00-15:00
定休日    木曜
駐車場    なし
Twitter    https://twitter.com/soranohoshi2009



2019-10-05-Sat-16:48

極麺 青二犀

極麺 青二犀

8月の終わりに・・・「限定10食で熊のらーめん します」のTweetを見て青二犀さんへ♪

少し出遅れましたが・・・雨に打たれましたが・・・何とか熊らー確定♪

限定10食 熊のらーめん 煮たまごTP
極麺 青二犀

盛り付けは熊らーめんだけに熊のマスクをイメージした感じで流石っす♪

極麺 青二犀

見た目は清湯醤油・・・鶏ならぬ熊清湯ですな。
まずスープを一口ゴクリ・・・コレが熊かぁー!ってのが来る・・・熊食った事無いんで知らんけど(笑
しかし・・・ウマい♪
スープ飲む度にクセより旨味が勝ってくる・・・まさにベアークロー(笑
濃い目の醤油が凄くマッチして極ウマ・・・いやっ極クマ~(笑

麺は細めのストレート。
適度な硬さにモッチリ感もあり絶妙な食感♪
小麦の風味、甘みも抜群でウマー!クマー!

極麺 青二犀

チャーシューは赤身のレアで、もちろん熊肉。
ローストビーフならぬローストベアーみたいな感じ。
噛み応え十分なシットリ食感。
噛む度に肉の旨味がスゲー♪
臭みも全く無く美味♪

スゲー貴重なラーメン食べれて大満足♪

ご馳走様でした♪

極麺 青二犀


極麺 青二犀
大阪府吹田市末広町21-53
営業時間 11:00-15:00 17:30-20:00  土曜・日曜・祝日11:00-15:00
       ※スープ売切れ次第終了
定休日  月曜・火曜
駐車場  なし
Blog http://ameblo.jp/ikuno53/
Facebook https://www.facebook.com/gokumen.aonisai
Twitter https://twitter.com/8127Monky






2019-09-21-Sat-17:38

大鶴製麺処 謹製 親富孝

親富考

東淀川区、阪急上新庄駅近くの親富考さんに行ってきました。

かなりご無沙汰しているお店です。

親富考

つけ麺をチョイスしたあとですが・・・

アレにすれば良かったと後悔。。。

極旨カレーつけ大 つけ麺トッピング全部増し
親富考

しかし、カレーの良い香りが漂いテンション上がります。

親富考

つけ汁はお出汁の旨味が効いた濃厚カレー。
旨味重視でどちらかと言えばマイルドなお味でウマー♪
しかし以前はもっとスパイシーやった様な気がする・・・(苦笑

親富考

全部増しトッピングは味玉も付いてお得感あり♪

親富考

この麺好きです。

親富考

中より太めのチヂレ麺。
滑らかで程良い弾力にモッチリ感が堪りません♪
小麦の風味もグッド。

厚みのあるチャーシューはホロトロで美味♪
ジューシーでコレ無茶好き♪

親富考

〆は勿論、カレーには定番の白飯ダイブで美味しく完食。

ご馳走様でした♪


大鶴製麺処 謹製 親富孝
大阪府大阪市東淀川区小松1-4-27
営業時間 11:00-14:30 18:00-22:00
定休日 火曜日
駐車場 なし


2019-09-07-Sat-13:44

極麺 青二犀

極麺 青二犀

モーニングらーめんやります・・・のTweetを見て極麺 青二犀さんに行ってきました。

極麺 青二犀

朝からガツンとシビカラを注入しましょ♪

大人の坦坦麺
極麺 青二犀

朝からゴージャストッピングでご機嫌♪

濃厚で痺れる辛さがウマ過ぎる♪
こんなにシビカラなのにマイルド感もあり最高やね♪

麺は細めのストレート。
しっかりとした気持ちの良いパツ食感ながらも
フワッと感もあり美味♪
小麦の風味がまたウマイイんです♪

極麺 青二犀

朝からラーメン最高やね♪

ご馳走様でした♪


極麺 青二犀
大阪府吹田市末広町21-53
営業時間 11:00-15:00 17:30-20:00  土曜・日曜・祝日11:00-15:00
       ※スープ売切れ次第終了
定休日  月曜・火曜
駐車場  なし
Blog http://ameblo.jp/ikuno53/
Facebook https://www.facebook.com/gokumen.aonisai
Twitter https://twitter.com/8127Monky




2019-08-30-Fri-13:37

ラーメン 村西家

村西家

8月のとある日・・・。
某店にチャンポン食べに行ったんですが外から見える券売機の「売切れ」ランプ点灯(泣
いや~ハードルがお高い・・・せめて12時までには行かないとね。。。

でっ久しく家系食って無いなぁ~って事でラーメン村西家さんへ行ってきました。

村西家

家系・・・久しくどころか考えたら関大前の某店に行った事あるぐらい(笑

村西家

味ごのみのチョイスあり・・・家系ってこんなシステムなんすねぇ~

ラーメン(大) ほうれん草増し 味付玉子TP
村西家

麺普通、醤油こいめ、チー油多目をチョイス♪

村西家

なんすかっこのスープ・・・無茶苦茶ウマー!!!
チー油多目が効いているのかコクが凄い。
キレがあるのにこのマイルド感ウマ過ぎでしょ♪

麺は中太フラットのチヂレ麺。
ツルツル滑らかで程良い弾力。
スープとの一体感バッチリでウマい♪

村西家

チャーシューはホロホロ。
麺と一緒に食べて更に美味♪

玉子の味付けが抜群にうめーっす♪
半熟加減もグッド♪

村西家

ほうれん草増し・・・かなりマウンテンでした(笑
¥100でコレは凄い♪
スープにヒタヒタしてウマーい!
やっぱ家系はコレでなくちゃ・・・って言える立場ではありませんが(汗

ご馳走様でした♪

因みにですが9月から定休日を金曜日に変更される様です。
8月30日(金)はお休みらしいです。

詳細はTwitterの方ご確認下さいねぇ~


ラーメン 村西家
大阪府大阪市東淀川区大隅1-8-8
営業時間 11:00-15:00 18:00-21:30
定休日   金曜
駐車場   なし
Twitter   https://twitter.com/murani_ramen



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