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鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2012-06-22-Fri-18:24

真骨鳥らぁめん あざす

あざす外観

閉店されました!

Mさんとのラーメンツアー・・・2軒目です、なにか物足りなくてハシゴしてしまいました。

昨年、梅雨明けぐらいに訪れた時は修行中で休業されていたんですよねー

ん!?確かそん時もMさんと一緒やったんとちゃうかな・・・?(笑)

まっ念願のあざすさんって事で・・・。

メニュー
あざすメニュー

つけ麺の連食はキツイのでは・・・と思いながらも・・・。

つけ麺 並(250g) ¥750
あざすつけ麺

美味しそ~です、来て良かったぁ♪

あざすつけ麺めん

太めフラットな麺、このタイプの麺よく見かけます。

大好きです♥

少し硬めかなーなんて思ったんですけど、やはりつけ麺はこれぐらいが

美味しい♪

よく締まった麺で食べ応えがありました。

あざすつけ麺つけ汁

鶏白湯ベースの少しトロミのあるつけ汁、鶏の旨味がハンパなく美味しいです♪

どちらかと言えばクリーミーなんですけどクドサは感じませんでした。

いや~ガチ美味いっ★★★

スープ割すると凄く和風になります。

カツオが効いているのかなー?

濃厚な鶏白湯の後にこの和風テイストは落ち着きますねー♪

美味しい♪

ネギも新たに足してくれるのが嬉しいです♪

ほんま美味かった・・・!  

ちょっと・・・どころか・・・かなりハマってしまいました(驚)

ご馳走様でした ★★★★★★

家の近くに移転して来ないかなー(爆)


真骨鳥らぁめん あざす
大阪市北区天神橋4-1-2 松一ビル1F
tel.06-6881-2827
営業時間 11:00~15:00 
定休日  日、祝
駐車場  なし

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2012-06-21-Thu-17:47

麺屋 彩々

お友達のMさんとプチらーめんツアーに行ってきました。

一軒目・・・二人の意見が一致したお店。

麺屋彩々店外

天王寺近辺の昭和町にあるお店です。

大きい道路より中に入った所にあるので少し見つけにくいです。

ちょうどピークが過ぎたあたりでしょうか?

三人待ちで15分程店の外で待ってINできました。

メニュー
麺屋彩々メニュー

迷いましたが・・・彩々さんはやはり味噌って事で・・・。

味噌らーめん ¥750
彩々味噌ラーメン

Mさんの注文です。

定番の味噌ら~です★ 美味しそうですよね~♪

味噌つけ麺 並(300g) ¥900
彩々味噌つけ

私は味噌つけを注文しました。

彩々味噌つけ麺

ビジュアル的には太めのフラットで私の好きな麺です。

ツルっとプリッっとな感じで食べやすい麺です。

彩々味噌つけ汁

炒めたニンニクとミンチが味噌に良く合います。

中華風な感じで美味しいです♪

シメジがゴロゴロと入っていて美味しかったなー味噌にキノコ系は鉄板ですよねー♪

デフォで卵入りも嬉しいですねー♪

〆にスープ割すると白湯スープに・・・多分、鶏でしょ?これが凄く美味しかったぁ♪

また行くカモです・・・の道で・・・ご馳走様でした★★★★★

麺屋 彩々
大阪市阿倍野区阪南町1-46-8
tel.06-6628-5999
営業時間 11:30~14:30 18:30~20:00
     土、祝は11:30~15:00 昼営業のみ
     ※売切れ次第終了
定休日  日曜
駐車場  なし
blog   http://ameblo.jp/menyasaisai/


2012-06-20-Wed-02:36

らーめん ど真ん中

昨日、大阪は台風4号の影響で朝から豪雨。

そんな日の午後1時頃です。

1-RIMG3391.jpg

いや~凄い・・・!

こんな雨の日でも並ぶんですねぇ~。

遠目から見ても15人ぐらいの行列でした・・・麺や 紡さんの人気はとどまる事を知りません!

実は、この日の私・・・紡モードではありませんの・・・!(笑)

OPEN前から気になっていたお店に行くつもりでしたの・・・。

らーめんど真ん中外観

茨木市 宇野辺に 2012年 6月15日 OPEN の新店 です。

噂では京都の名店で修業されていたとか・・・期待大です♥

メニューらーめんど真ん中メニュー

シールで隠れているメニュー気になりますよね~!

コッそり、めくって見てしまいましたぁ~ゴメンナサイ。

なるほどねぇ~!再訪はシールのラーメンに決定です♥

取りあえず今日は・・・

豚骨らーめん ¥700    煮玉子 ¥50
らーめんど真ん中豚骨らーめん

濃厚な豚骨スープはマイルドだぜぇ~・・・(苦笑)

は・・・さておき、マジ美味いです♪  

トロミのある豚骨スープに博多麺ばりの極細麺が相性抜群で堪りません♪

麺がシコシコでエエ感じです♪ 

煮玉子は¥50でお安いですが半分です。

考え方によっては半分or全部の選択が出来るので良心的ですよね、ビジュアル的にも良いと思いますし♪

チャーシューはトロトロとまではいきませんが柔らかくてシッカリとした味付けで

濃厚スープに負けていません!

チャーシュートッピングしたらヨカッタと・・・少し後悔です。

ご飯を頼むのを我慢して・・・汁完です。

美味しかったぁ~ご馳走様でした★★★★★

これからの展開に期待が持てますねぇ~楽しみです♪



らーめん ど真ん中
大阪府茨木市宇野辺2-13-11
tel.072-655-4451
営業時間 11:00~14:30 18:00~22:00
定休日  木曜
駐車場  なし
twitter  http://twitter.com/#!/noodlista

2012-06-19-Tue-01:46

2012.6.14~15 エギング&五目釣り            ~和歌山県 中紀~

少し記事UPが遅れました・・・。

6/14~15にかけてエギングに行ってきました。

いや~人生色々ありますよね~(苦笑)

今回はナイトの予定を立てていたので昼過ぎに出ッ発しました。

目指すは和歌山県 中紀、名神吹田から阪和道を爆走・・・でなく安全運転で快走♪

まずは岸和田SAでトイレ休憩です。

岸和田SA

歳なんでしょうか・・・最近トイレが近いです・・・(悲)

釣れますよ~にっ♪ っとトイレの神様に願懸けをしながら用足し岸和田SAを後にしました。

午後4時頃に現場到着~♪



★★★シャクラナイト★★★スタートです★★★ 

シャクリ始めて1時間ぐらいでしょ~か・・・?

早くも・・・!



Hitです・・・!  
























地球が・・・!  


回収失敗・・・エギロストです・・・(泣)

テンション下がる・・・

その後、夕暮れ時、風も収まりエエ感じの雰囲気なんだけど・・・反応なし。

つまらんっ!

こーなったら・・・

メバル用のタックルに持ち替えて遊びます。

メバル狙いに切り替えて・・・

即♥ きました♪  



12/6/15 ネンブツダイ

ネンブツ?ですか?

つまらんっ!(爆) 

次に・・・

12/6/15 紀中サバ

サバッでしょーか?

大きさで言えばエギ4号ぐらいのチビサイズ・・・ベイト!?

そー言えば水面がザワザワ、ナブラも・・・!

この サバ
12/6/15 紀中サバ

と同サイズ、同カラーのナチュラル系をチョイスして再びエギング開始・・・

したワンキャスト目でした・・・!

キャストォォ~着水・・・取り敢えず底取りしたんですけど・・・。

着底と思ってシャクッた瞬間・・・エッ!

乗ってる!?  

フォールで抱いたんでしょうか?

ロッドがバッドからブチ曲り・・・ムッチャ重いんですけど・・・生命感あり♪  

イカや・・・デカイ・・・!

と思った瞬間・・・!

プチンっ・・・!

えっー

切れた

しかもPEから・・・最悪

何故に切れるか?巻替えたばかりのオNEWなPE・・・。

あっ フルドラグのままやった・・・根掛りした後、戻すの忘れてた・・・(悔)

ど~りでドラグ出んわね・・・。

ん~表層から攻めていたらアタリ取れて少しは違った結果が残せたカモ・・・。

その後、まだチャンスありっと思ってたんですけど・・・

リーダーを組み直した時には既にナブラは終わってるし・・・嫌な風吹き始めるし・・・。

またまたメバル狙いにチェンジ。

そして・・・

12/6/15 紀中メバル

22㎝・・・マズマズです。

好きなんですよ~メバルの魚体♥ ROCK♪ してますわぁ★

この御方はお持ち帰りして・・・お刺身で美味しく頂きました♪

そして午前1時過ぎ・・・朝マズメに集中してアオリを狙うため少し瞑想入り・・・Zzzz♪

午後3時前に起きてエギング再開です。

着底後シャクリ上げフォール・・・中層をスローでタダ巻き、水平気味で徐々にボトムへと・・・

巻きが少し重く感じたのでフッキング!

・・・乗ったぁ!



キタキタぁ~


やっとキましたぁ♪



久々の・・・

































12/6/15 紀中タコ

オクトパスっ・・・!

好きなアタリやったんやけどネ・・・(苦笑)

モチ、お帰りしていただいたんですが・・・帰すのに一苦労しました(汗)

結局、日が昇るまでシャクリ倒したんですけど・・・異常なし・・・!?

ん!?

12/6/15 紀中ウミケムシ

なっなんすかぁ~?こ奴?

ウミケムシ?バチ?なんか知らんけど・・・

キモイっ!キモスぅ~!  

さすがに釣り上げる気しませんでした・・・(爆)

アオリ釣れんし・・・まっ取りあえず達成しとこかー的な考えで・・・

12/6/15 紀中ベラ

ベラ?ですか?サイケチックな魚をセコ釣りし・・・苦し紛れの・・・

五目釣り達成? です(爆爆)・・・あ~ショボぉぉ!!

完璧に日が昇りノー感じな所で納竿としました・・・結局アオリはホゲでした・・・(涙)


★★★ おまけ ★★★ 

帰りです・・・

和歌山 中紀を後に・・・高速道路を爆走・・・ちがっ安全運転中・・・

トイレが近い私は紀の川SAでトイレ休憩を取りました。

事件が起こったのはその後でした・・・。

車を再び走らせた時に何かオカシイ感があったんですけど・・・

そのまま出発・・・でも加速が悪く、しかもブンブンと周期的にタイヤに何か付いているかの感触・・・。

気になり次の岸和田SAで車を停め降りると・・・

エッ!?嘘んっ!?

タイヤパンク①

人生初パンクです・・・(爆) 

いや~ちょいショック・・・。

JAFさんを呼んでパンク修理してもらったんですけど・・・

タイヤパンク②

ゴッツイのん刺さってましたわぁ~(涙)

紀の川SA~岸和田SAまで約20キロ間をこの状態で走行してたなんて・・・

思い出しただけでゾッ としましたよ・・・。

デカイカ釣れてりゃ~パンクの一つや二つ・・・どってこと無かったんですけど・・・

釣れてないだけにダブルでブルーな疲れがドッと来た1日でした。

にしてもJAFさんの処置はスムーズで対応も良く素晴らしいです。

入会してて良かったぁ♪ ありがと~ございました。

この時ばかりは暫く釣り禁って思ったけど・・・またスグにでもロッドを握りたくなるのが釣り人の性★

次は紀北か日本海かなー?




2012-06-17-Sun-08:11

ファミリークッキング♪

シューマイギョーザ

先日、休みの日に家族4人で作りました♪

私の家族構成は子供二人に嫁一人です・・・。

シューマイ

こちらはイカシューマイです。

最近、釣れてないアオリイカですが・・・冷凍庫にストックがあったので入れてみました。

イカは細かく刻んでミンチと一緒に混ぜます。

見た目悪いですが・・・フワッとジューシーの中にイカのプリプリ食感が良い感じでした★

シューマイ作り、意外とイージーで楽しいです♪

ギョーザ

こちらはギョーザです。

これまた見た目悪いです・・・せめてキチンと並べれば良かった・・・。

まぁお味の方は普通の出来でした。

シューマイもギョーザもビールと・・・いやっダイサンと美味しく頂きました♪


2012-06-16-Sat-13:39

箕面らーめん 麺将 うらや

麺将 うらや外観

箕面マーケットパーク ヴィソラでお買い物した帰りです。

GWに開催されたヴィソラ祭りの『みのー1グランプリ』に出場され見事グランプリを獲得された

麺将 うらや さんに行ってきました。

車だと新御堂を降り箕面有料トンネルを入らずに直進、ドンツキを右折してスグです。

通しでやっておられるお店なのでピーク時を外せるのが良いですねー♪

麺将 うらやメニュー②
麺将 うらやメニュー

この他にも限定メニューありました。

海の旨味塩らーめん ¥680
麺将 うらや塩

注文のらーめんです。

見た感じ鶏チャーが沢山入ってました。

うまそ~です。

大地の鶏白湯らーめん ¥680
麺将 うらや鶏白湯

麺は細麺ストレートで食べやすいです。

スープはシッカリとした醤油ベースに鶏の旨味が口に中に広がります。

このスープに細いストレート麺はよく合います♪

豚バラチャーシューも柔らかく、メンマも太めでエエ感じでした。

美味しかったです♪ ご馳走様でした ★★★★★

まかないからメニューになった白湯スープカレーライスでしたっけ?

食べてみたいですねー♪

箕面らーめん 麺将 うらや
大阪府箕面市白島2-22-24 ソレイユ1F
tel.072-700-1140
営業時間 11:00~22:00
定休日 火曜
駐車場  あり
HP http://uraya.p1.bindsite.jp/


2012-06-12-Tue-12:37

味噌専門 みつか坊主

みつか坊主外観

この日は雨。

雨に打たれ・・・冷えた心と体の癒しを求めて温かいラーメンを食べにと・・・たどり着いたお店。

味噌専門 みつか坊主

久しぶりの訪問でちょっとドキドキ♪

みつか坊主メニュー

可愛い~っ女性スタッフさんにお聞きすると・・・「イケます♥」って事でこれにしました。

限定5食  特製カレーうどん 林SP ¥950   ライス小  ¥100
みつか坊主カレーうどん

みつか坊主×一生懸命とっかりⅡ のコラボっぽいです。

何の情報もしらないままに偶然にも食べれるのはラッキーでした。

取りあえずカレーって事でご飯も頼んでしまいます・・・定石でしょー えっ 私だけっ!?

みつか坊主カレーうどん②

まずは混ぜずにそのまま頂きました。

出汁の効いたカレーです、美味しい♪ 

辛さはありません、どちらかと言うと甘口です、タマネギの甘みでしょうか?

でっ後からやはり味噌が来ます・・・サスガです、美味過ぎる★  

次にチーズの所を食べます、バジルでしょーか?凄くイタリアンな感じ♪ これも美味いっ!

日×伊×印 がこの一杯に凝縮されているかの様・・・面白いですねー。

柔らか-い豚バラチャーシュー大好きです♪ 粗引きブラックペッパーがスパイシーでエエ感じです♪

エビもイイですねーカレーに良く合います♪

麺はうどんだと細い方、柔らかいけどモッチリ感があり良い食感の麺でした★

特製ラー油
みつか坊主特製ラー油

味がコロッと変わるので最後の方に入れるのをおススメします・・・とご丁寧に説明を受けましたので・・・

半分以上食べたかなーぐらいで特製ラー油を投入しました。

確かに味がコロッと変わります・・・辛さは出るけど・・・美味しいー私好みかもっ♪

イタリアンな感じは無くなりますが味噌は死にませんねーさすがっ♪

この特製ラー油・・・イケてます。

残り汁にご飯ドボンも考えたんだけど・・・入れるご飯も残ってなく、あまりにも美味しいカレースープだったので

ズズズゥ~っと一気に汁完してしまいましたぁ~♪ いや~美味しかったです。

久々のみつか坊主さんで意外にも美味しいカレーうどんに出会えて・・・心も体も癒されました♥

ご馳走様でした ★★★★★★


味噌専門 みつか坊主
大阪府豊中市蛍池北町3-3-13
tel.06-6850-3532
営業時間 平日、土曜 12:00~14:30 18:30~25:00
        日曜、祝日 12:00~15:00 17:30~22:00
定休日  月(祝日の場合は翌日)
駐車場  なし
HP http://mitsukabose.com
blog http://ameblo.jp/mitsu3110/




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