鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2012-11-05-Mon-16:43

松阪牛麺 大龍軒

大龍軒

吹田市にあるお店です。

説明するには少し難しい場所ですが・・・阪急 山田駅を超えて豊中方面へ向かう途中

各自動車メーカーのディーラーがズラーっと並んでいる通りの入り口らへん・・・

って言ったら分かるでしょーか?

屋号のごとく松阪牛を使ったラーメン屋さんですねー♪

大龍軒

大龍軒

券売機で食券を購入します。


松阪牛麺 おんたま
大龍軒

温玉、いっちゃいましたねー★

赤と緑、いい色合いですねー綺麗です♪

右側の容器・・・‘あぶらかす’と呼ばれる部位の入ったアツアツのお出汁を掛けていただきます★

大龍軒

上からドバーっとお出汁を掛けると・・・

大龍軒

お肉が良い感じのピンク色に♪

う~んっ美味しそう♪

大龍軒

麺は全粒粉の細麺、コシがあって良い食感です★

カツオと昆布の和風出汁が凄く美味しいです♪

ベースはあっさりですが、‘あぶらかす’がコクとマイルドさとコッテリ感を出してくれます。

お肉も柔らかくて


美味しいっ!!!


お隣で食べていた人・・・私より後に来たんだけどね・・・

一日10食限定の松阪牛ガーリックライスを注文していて

これがニンニクの良い香りがするのなんのってもう・・・むちゃ美味そう・・・!

今度はコレ食べようっと・・・

ご馳走様でした★★★★★


松阪牛麺 大龍軒
大阪府吹田市津雲台7-5-1
tel.050-1306-2875
営業時間 11:30-14:30 18:30-21:30(日曜は21:00まで)
定休日  月曜
駐車場  なし




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