鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2012-11-15-Thu-17:12

あったか味噌キムチ鍋

いや~寒い季節がやってきました

私、ギャグも気温も寒いのが大嫌いなんですよ・・・まぁ言うわりに私のギャグは極寒ですけどねW

は置いといて・・・

そんな寒い季節にぴったりの

冷えた心も体も温まる



味噌キムチ鍋



を作ってみました♪


鍋

久々に包丁を握ったカモです。

見栄えムッサ悪くてスイマセン・・・オトコ鍋って事でご勘弁をW

でね、隠れて見えにくいけど

エノキ、エリンギ、シイタケ、マイタケ、シメジ・・・が入ってキノコ率お高いお鍋にW

冷蔵庫の中のモノ適当に入れたらこうなっちゃった・・・汗

なんでっこんなにキノコがあったんやろ~!?

作り方は適当に出汁とって

適当に味噌とキムチ鍋の素を入れます。

そして食材を入れる前に仕上げで、適量のごま油を入れると風味が良くマイルド感がでます★

まぁ適量でなくとも適当でいいとも~♪

鍋

見た目の悪さ程、不味くはないですW

嫁と子供が文句言わずに食べていたので良かったんでないでしょーか? 多分・・・汗

また懲りずに作ってみます・・・。

ご馳走様でした★


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