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鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2013-07-28-Sun-22:37

作ってみました独り飯

冷蔵庫にチャーシューがあったので

チャチャチャ~と作ってみました。

チャーシュー丼

一応・・・チャーシュー丼です。

チャーシューを角切りにしてオーブントースターで約5分焼きます。

その間にタレを作ります。

醤油にミリン、胡麻油、鶏ガラ粉末を各適量に混ぜりゃんせ。。。

器に御飯を用意してその上にブラックペッパーとスリゴマを適量にフリカケます。

チャーシューが焼き上がったら御飯上にまんべんなく乗せ、タレをかけます。

そして刻み葱をタップリと・・・その上にマヨをかければ出来上がり~♪

トッピングに半熟卵を乗っけてみました。

まぁ適当に作った割には食えたかな~腹減ってたし!(笑)


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