鴉が鳴くから帰ろう

昨年の事です。

更新遅くなりましたｽｲﾏｾﾝ（汗）

既に終了されているイベントです。

ラーメンEXPO 2013 in 万博へ行ってきました。

行ったのは2013年 12/20～25に行われた第2幕でイヴの日でした。





朝一番乗りで入園しました。

平日と言う事もあり人が少なく楽勝でポールゲットでした。

ラーメンは各ブースどれも一杯￥800でチケットを購入します。

まずは一杯目

麺屋 宗　塩らぁめん


麺屋 宗さんで塩ラーメンをいただきました。

シンプルって言葉が似合うビジュアルです。

お味の方もかなりシンプルでアッサリな塩ラーメンでした。

私的にはもう少しパンチが欲しいかなっ

ご馳走様でした★★★



麺屋　宗

東京都新宿区高田馬場1-4-21

http://www.menya-sou.com/




二杯目

信州鶏白湯　気むずかし屋　信州鶏白湯ラーメン


流行りの鶏白湯、やはり地方の味が気になるって事で信州の気むずかし屋さんへ～♪

今回食べた中では一番好きでした。

マイルドでクリーミーな鶏白湯スープにシコシコの麺がイイ感じでした♪

もし信州に行く機会があれば本店の方に行って見たいかな～

ご馳走様でした★★★★



信州鶏白湯 気むずかし家

長野県長野市栗田854-1

http://bond-of-hearts.jp/shop_kimu.html




そしてラストの三杯目

炙り味噌ラーメン　麺匠 真武咲弥（しんぶさきや）　札幌味噌ラーメン


真武咲弥さんだけ少し遅れてのオープンでした。

札幌味噌ラーメンってだけで魅力ありなのに遅れてのスタートがより気になっちゃいました。

三杯目だけに・・・まぁまぁ胃がしんどそーながらも煮玉子トッピングやっちゃいました（汗）

トロトロ煮玉子とかのキャッチフレーズに負けちゃいましたね（笑）

麺は太めのチヂレ麺で黄色いです。

ツルツルでモチッと良い食感でした♪

味噌は普通に感じました・・・三杯目だからかな。。。

ご馳走様でした★★★



炙り味噌ラーメン 麺匠 真武咲弥

北海道札幌市西区琴似2条2-2-22

http://samurai-noodle.jp/





￥800は置いといて・・・楽しかったです。

ご馳走様でした♪