鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2016-05-27-Fri-18:09

極麺 青二犀

青二犀

確か・・・釣り に行く前だったかな?

吹田市の青二犀さんに行って来ました。

そうそう、確かラーメン食べながら淡路島か和歌山かの選択肢を悩んでたんですよね~

青二犀

現在はこのメニューに記載されている営業時間と定休日ですが変更されております。

更新が遅れたためズレが生じましたスイマセン。。。

鶏しょうゆらーめん 煮たまごTP
青二犀

相変わらず大きなレアチャーシューがインパクトありありで見事なビジュアルです♪

スープは鶏白湯ベースで鶏の旨みと醤油が絶妙なバランスで鶏の濃度が高い割に食べ易いんですよね~

ブラックペッパーがピリッと良いアクセントです。

麺は細めフラットなストレート。

シコシコ食感が堪らなく癖になります。

スープの乗りもグッドです♪

大きなレアチャは豚肩ロースでしっかりと噛み応えがあり肉食ってるぞ感が出ますねぇ~♪

お味の方も良い味付けで美味しいんですがスープをヒタヒタして食べると更に美味しく感じました。

煮たまごは黄身がトローり堪らんです。

焼飯
青二犀

ふわっパラの炒飯はホンマ絶品◎

いあ~大満足でした◎

ご馳走様でした♪



※以前より営業時間と定休日が変更されています。
  スープ切れ終了の場合があるので事前にTwitterで確認してからお出掛けした方が良いかと思います。

極麺 青二犀
大阪府吹田市末広町21-53
営業時間 11:00-15:00 17:30-20:00 ※スープ売切れ次第終了
定休日  火曜と第1・3 月曜(祝日の場合変更あり・臨時休業あり)
駐車場  なし
HP http://ameblo.jp/ikuno53/
Facebook https://www.facebook.com/gokumen.aonisai
Twitter https://twitter.com/8127Monky




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