鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2016-08-02-Tue-23:22

ラー麺だいすけ

ラー麺だいすけ

麺八一馬さん からの連食です。

一馬さんから車で5分ぐらいの距離にある ラー麺だいすけ さんに来ました。

こちらも駐車場完備は嬉しいですね~♪

ラー麺だいすけ

にぼしとんこつ
ラー麺だいすけ

トロみのあるスープです。

見るからに豚骨が濃厚そうなビジュアルでテンションも上がります♪

がっ!スープを一口お口に入れると豚骨特有のザラッと感があるものの

ガツーん!っと煮干しが意外に濃厚でした・・・これは油断した(笑

でもやはりこのスープの色~♪ 煮干しを包み込みように濃厚でマイルドな豚の旨みがお口の中に広がります。

煮干しと豚骨が絶妙なバランスでムチャクチャウマいです♪

麺は極細硬めで豚骨にはベストマッチな麺でした◎

チャーシューはシッカリと噛めるタイプでジューシーで存在感ありありです。

キクラゲのコリコリ食感が良いアクセントでウマウマでした。

お近くに寄る機会があれば他のメニューも食べてみたいですねぇ~

美味しかったです、ご馳走様でした♪



ラー麺だいすけ
兵庫県西脇市和田町530
営業時間 11:00-15:00 18:00-21:00
※売り切れ次第終了
定休日  水曜
駐車場  あり



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