鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2016-08-19-Fri-18:07

麺匠 中うえ

麺匠中うえ

淀川区東三国の 麺匠 中うえさんに行って来ました。

麺匠中うえ

麺大盛り無料は嬉しいですねぇ~

麺匠中うえ

純鶏白湯らーめん 味玉・ワンタンTP
麺匠中うえ

月曜・火曜限定で杯数も限りがあるみたいですねぇ~

表面の泡立ちが美しくトッピングの盛り付けも綺麗でなんともビューティフルなビジュアルです◎

スープはシャバっとした感じのマイルドな鶏白湯。

クラムチャウダー風な感じでブラックペッパーがピリッと良いアクセントです。

麺は中太でプリッとしていてプツリと歯切れが良く軽い食感で食べ易いです。

TPのワンタンはプルプリで一個だけ軟骨入りでしょうか?コリコリ食感なのがありました。

味玉はプルンと柔らかく黄身が濃厚で美味しいです◎

燻製鶏チャは香ばしく鶏肉の旨味が凝縮され噛むほどに美味しい♪

美味しかったです、ご馳走様でした♪



麺匠 中うえ
大阪市淀川区東三国4-18-8
営業時間 11:00-14:30 18:00-22:30
定休日   水曜
駐車場   なし
twitter   https://mobile.twitter.com/sanmenryu1230




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