鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2017-08-09-Wed-12:39

ラーメン たんろん 塚本店

たんろん塚本

淀川区塚本のラーメン たんろん さんに行ってきました。

西宮のたんろんさんへは何回かお邪魔した事あるんですけどコチラはお初です。

たんろん塚本

タッチパネルの券売機。

凄いけど慣れんね・・・少し手間が掛かりました。たまたま後ろが居なくて良かった(苦笑

塚本ブラック 味玉TP
たんろん塚本

スープは表層がオイリーな鶏ガラ清湯黒醤油。

見た目の色ほどガツンと来ない優しい感じの醤油味です。

コクと奥行きがありウマい。

麺は中太でエッジの効いたユルいチヂレ麺。

ツルプリでモッチリ食感がスープとむちゃ合います♪

チャーシューはレアとそうじゃないの2種。

レアチャはやや厚めでジューシー感ありでした。

まぜそばブラックも気になりますね!

ご馳走様でした♪



ラーメン たんろん 塚本店
大阪市淀川区塚本2-25-1
営業時間 11:00-14:30 18:00-23:00
定休日   木曜
駐車場   なし



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