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鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2018-03-30-Fri-23:57

極麺 青二犀

青二犀

吹田市の青二犀さんに行ってきました。

青二犀

青二犀

メニューには無いけどTwitterで 「濃厚ほわほわ白湯つけ麺 5食限定であります。」

のツイートを見て開店30分前に着くとポールでした(笑

濃厚ほわほわ白湯つけ麺 大 タンチャーシュー2枚&煮たまごTP
青二犀

かなり迫力あるビジュアルです♪
全体的に茶系な色の中にネギの深~いグリーンが映えて綺麗♪
タンチャーシューもツイート見て追加TP
Twitterの有難みを実感しました。

青二犀

つけ汁は泡立った感じで確かにホワホワで見た目からして濃厚そうです。
お味の方は鶏の旨味濃厚でまったりクリーミー♪
ホワホワ過ぎて麺が沈まないので絡めて食べます。
濃厚な割りにクドさが無く意外とスルスル美味しくイケます♪
つけ汁インの分厚いチャーシューが凄い肉感あってウマかったです◎

青二犀

麺は平打ち極太のビロビロウェ~ブ。
モッチリした食感にきな粉の香ばしい風味がかなりハマりウマいです。
濃厚ホワホワなつけ汁とムチャクチャ合いますねぇ♪

TPしたタンチャーシューはプリプリでレア加減が絶妙な仕上がり。
シットリ感ありつつタン独特の食感が堪りません。
味付けはほんのり塩?な感じでタンの旨味を引き出し無茶ウマでした♪

麺が食べ終わると同時ぐらい?にホワホワつけ汁も無くなり完食。
ちと調整しましたけどね(笑

また食べたいですねぇ~ご馳走様でした♪



極麺 青二犀
大阪府吹田市末広町21-53
営業時間 11:00-15:00 17:30-20:00  日曜・祝日11:00-15:00
       ※スープ売切れ次第終了
定休日  火曜と月に2回月曜休み(2018年 4月より月曜・火曜が定休日となります)
駐車場  なし
HP http://ameblo.jp/ikuno53/
Facebook https://www.facebook.com/gokumen.aonisai
Twitter https://twitter.com/8127Monky





2018-03-26-Mon-01:00

フェニックスの涙

フェニックスの涙

東淀川区のフェニックスの涙さんに行ってきました。

フェニックスの涙

ナンバーワンをポチっとナウ♪

濃厚パイタンつけ麺SPECIAL
フェニックスの涙

着丼した瞬間、魚介の良い香りが漂いました。

それにしても~どストライクなビジュアルにうっとり◎

フェニックスの涙

つけ汁はトロミがあり・・・どちらかと言えばドロ系濃の濃厚白湯。
鶏の旨味に豚の甘みが濃厚で魚介の風味がお口の中で広がりウマい♪
マイルドだけど醤油と薬味がバシッと決まってボケないお味。

つけ汁の中のチャーシューがサプライズ的で嬉しス◎
濃厚なつけ汁に負けない味付けで美味しい。

フェニックスの涙

麺は全粒粉の太めストレート。
バシッと締まって弾力がありウマい♪
小麦の風味と甘みが濃厚なつけ汁に良く合う♪

炙りの入った大振り の巻きチャーシューは存在感バリです。
肉質はお箸で切れるくらいの柔らかさですが肉感ありかなりジューシー♪
溢れ出る肉汁に豚の旨味を感じ堪らなくウマい♪

フェニックスの涙

〆は出汁ご飯に残り汁を混ぜ×2して美味しく完食♪

このつけ麺、私的にかなり好きです◎
他メニューも食べてみたいですね。
ご馳走様でした♪

フェニックスの涙
大阪市東淀川区菅原3-18-14
営業時間 平日 11:30-15:00 18:00-23:00 日曜 11:30-15:00 18:00-22:00
定休日   なし
駐車場   なし


2018-03-20-Tue-17:46

わかば

わかば

この日は地元飲み会。

吹田市長野東の わかばさんへ♪

わかば

まずは乾杯ッ♪

ぷっはぁ~ウマい♪

わかば

お造り盛り合わせ。

メインの焼き鳥が来るまでの早いウマイの良い肴です♪

タコがコリコリ食感で良い感じ。

わかば

豆腐サラダだったかな?

前菜みたいな感じでチョイスしました♪

やっぱヘルシー感大事やね。

わかば
わかば

ネギまっタレと塩。

着丼してビックリ!

ゴッツイ・・・肉が大振りでかなりインパクトあります♪

良い焼き加減です。ボリューミーでウマい♪

わかば

ソリレス。

希少部位らしいですね。

ムチムチで弾けんばかりのビジュアルで何ともウマそ~!

ジューシーで肉汁が・・・鶏の旨味がお口の中に広がりムチャクチャうまい♪

味付けは素材の旨さを生かした感じでかなり良いです。

わかば
わかば

つくね 塩とタレ。

ふっくらと焼きあがってジューシー感がありコレもウマイイ♪

わかば

牛タン。

コレも大きくてボリューミーです。

プリっとした肉感がかなり良いですねぇ~酒がススム君です♪

わかば

山芋。

サクサクでうみゃい!

わかば

厚揚げ。

しっとりジューシー♪

この他にも色々とオーダーしていたけど・・・ほろ酔い&トークが弾みシャッターチャンス逃しまくり(笑

いあ~美味しく楽しい時間を過ごせました♪

また行きたいお店です。

ご馳走様でした♪


わかば
大阪府吹田市長野東14-5
営業時間 11:30-22:00
定休日   火曜日
駐車場   なし





2018-03-17-Sat-13:17

無添くら寿司 千里丘店

無添くら寿司

いつぞやの晩飯で家近のくら寿司さんへ。

まずは生やね~♪

無添くら寿司

でっテキトーにパパパと・・・。

無添くら寿司

アジです。

いいお味♪

無添くら寿司

トウモロコシの天婦羅。

かないナイスなアテです。

無添くら寿司

エビチリ。

なんと寿司屋で中華なメニューまで展開するとは・・・あなどれません。

しかもウマいです。

しかし量が少ない割りにお高い・・・寿司屋なので仕方ないのか。。。

無添くら寿司

天婦羅盛り合わせ。

こちらもナイスなアテです。

無添くら寿司

イカ。

何イカだったかな?

安定のお味です。

無添くら寿司

アジの天婦羅。

サクサクの衣に脂ののったアジがジューシー♪

ウマい、これまたナイスなアテでした。

食い過ぎたので今回は〆無し。

ご馳走様でした♪



無添くら寿司 千里丘店
大阪府吹田市山田南1-1別館1F
tel.06-4861-3022
営業時間 11:00~23:00(土日祝は10:30~)
定休日   なし
駐車場   あり
HP http://www.kura-corpo.co.jp/index.php





2018-03-10-Sat-12:22

麺のようじ

麺のようじ

2月のとある日・・・

中央区高津の麺のようじさんへ。

前日に明日でオマール海老とりあえず最終・・・のツイートを見て朝から並びました。

麺のようじ

ポールは逃したものの3番目をキープ♪

この時点でお目当ての「オマール海老のドロつけ麺」確定♪

麺のようじ

この看板パシャった時にはオマール海老のつけ麺完売でメニューから外されてましたね・・・
間に合って良かった♪

オマール海老のドロつけ麺 煮玉子TP
麺のようじ

ご対麺・・・SNS とかで拝見するよりムッチャウマそう!

麺は彩り綺麗で美しい盛り付け、つけ汁はグツグツと煮え上がって

まるで天国と地獄の様で芸術的なビジュアルです。

麺のようじ

つけ汁はドロ系。
麺をお箸で押さえないと沈みません(笑
オマール海老の旨味が濃厚でコッテリうまーい♪
クドさは見た目ほど無いので意外とスルスル食えちゃいます・・・でも熱い(笑
いや~まじ海老の旨味ハンパなく激ウマ~♪

麺のようじ

麺は中太ストレート。
ドロドロのつけ汁にドブ浸けしてオマール濃厚なつけ汁をタップリ絡ませてお口へ。
濃厚なつけ汁に負けずしっかりと腰がありナイスな食感でウマし♪

〆は思わず白飯を追加オーダーして残り汁にドボンで

麺のようじ

オマール海老の旨味を余すことなく完食♪

いや~ウマ過ぎ!ご馳走様でした♪


麺のようじ
大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F
営業時間 11:30-14:30 18:00-22:00(LO21:30)
定休日   木曜
駐車場   なし
twitter    https://mobile.twitter.com/menno_yoji





2018-03-03-Sat-12:30

らーめん ど真ん中

らーめん ど真ん中

久々に茨木市宇野辺の らーめん ど真ん中 さんに行ってきました。

らーめん ど真ん中らーめん ど真ん中

らーめん ど真ん中

この日は水曜って事で日替わり限定の~まろとん~をチョイス♪

醤油豚骨らーめん~まろとん~ 
ほうれん草増し 炙りチャーシュー・半熟煮卵(半分) TP

らーめん ど真ん中

久々のまろとん・・・ほうれん草増で緑が映え良い感じのビジュアル♪

スープは豚骨醤油に鶏脂が効いてマイルドな仕上がり。
まろやかでコクがあり堪らなくウマい・・・このマッタリ感ハマります♪

炙りチャーシューは香ばしく肉厚があり、かなりジューシー♪
まろやかなスープに甘い肉汁がハマり過ぎて・・・ナイス豚&豚・・・みたいな(笑

らーめん ど真ん中

麺は太めのストレート。
プリプリで弾力があり小麦の甘みがスープに馴染んでウマいです♪

脂分が多いスープだけに、ほうれん草がサッパリ良い仕事してくれます。
増しにして正解。

久々のど真ん中さん、美味しかったぁ~ご馳走様でした♪


らーめん ど真ん中
大阪府茨木市宇野辺2-13-11
営業時間 11:00~14:30 18:00~22:00
定休日  第3水曜・木曜毎週
駐車場  なし
twitter https://twitter.com/noodlista


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