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鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2018-10-16-Tue-11:36

えびす丸

えびす丸

9月のまだ暑い日・・・淀川区西中島のえびす丸さんに行ってきました。

実はらーめん KINGさんからの連食だったりして(笑

えびす丸

ガーン!
冷やし醤油つけめん売り切れやん!
って事で冷やし塩をポチっとなう

冷やし塩ラーメン
えびす丸

スープがキンキンに冷えてやがるぜぇ~!
鶏ガラ魚介の清湯・・・湯?じゃない冷やね(笑
総合的ににサッパリですがコクがあります。
いりこかな?この出汁が効いて抜群にウマいです♪
塩は角が取れた柔らかい感じで食べやすくマサにいい塩梅とはこの事。

麺は中より細めのユルストレート。
冷やし独特のコリコリ食感が堪りません♪

えびす丸

チャーシューは鶏と豚の二構成。
鶏はほんのりレアでシッ鶏でウマウマ♪
豚は良い意味でハムっぽいレア。
厚みがあり豚の甘味と肉感が楽しめグッド。

いやぁ~ウマかったです♪
ご馳走様でした♪

えびす丸
大阪市淀川区西中島4-11-24
営業時間 11:30-14:30 18:30-21:00
       ※スープ売り切れ次第終了
定休日   月曜日 
駐車場   なし
twitter   https://mobile.twitter.com/suita_ebisumaru





2018-10-12-Fri-17:00

らーめん KING

らーめんキング

淀川区西中島のらーめん KINGさんに行ってきました。

丁度お昼時な時間帯で並びあり・・・しかし回転スムーズで意外と早く店内へ。

らーめんキング

まぜそば押しな感じですが汁系をチョイス♪

濃厚鶏白湯ラーメン
らーめん KING

トロミのある半透明なスープ。
メニュー通りに言えば鶏白湯ベースの塩味。
トロミがある割にはライトです。
後半はかなりち~とショッパく水欲しくなります。(笑

麺は細めのストレート。
スープに合っていると思います。

らーめん KING

デフォTPで鶏チャ3枚・・・いや4枚か?つくね2個、味玉1/2にナルト・・・と具沢山が嬉しいです。
特に鶏チャは炙りが入ったホロトロ系でウマかったです。

ご馳走様でした♪

らーめん KING
大阪府大阪市淀川区西中島3-6-10
営業時間  月曜~金曜 11:30-15:30 (LO 15:00) 18:00-27:00 (LO 26:30)
        土曜・日曜・祝 11:30-24:00 (LO 23:30)
※売り切れ次第終了
定休日    なし
駐車場    なし



鴉

西中島南方周辺のカラスは人を襲うようです・・・皆様、西中に行く機会あれば気を付けて下さいね。
因みに私は襲わないので安心して下さい。(笑

2018-10-10-Wed-16:39

極麺 青二犀

極麺 青二犀

9月のまだ暑い日に吹田市の極麺 青二犀さんへ行ってきました。

極麺 青二犀
極麺 青二犀

日替わり限定の だししょうゆらーめんんをチョイス♪

あご出汁しょうゆらーめん みそ幽庵チャーシュー・あおさのりTP
極麺 青二犀

幽庵チャーシューはカンラコスタンプラリー10個達成特典の
「2018年内いつでも肉増し無料」が使えるとの事でタダ♪

飛魚出汁と鶏ガラの清湯醤油。
深みある優しいお味でウマ過ぎ♪
あおさから出るミネラル感半端ねぇ~!

麺は細め平打ちストレート。
プリプリでしっかりした食感にスープ乗り抜群♪
麺に絡むあおさのりが風味アップでウマし!

極麺 青二犀

デフォチャーシューはインパクトある大ブリ豚肩ロースのレア。
肉感バリバリで豚の旨味最高!
TPのみそ幽庵チャーシューは柔らかく豚の甘味に味噌の風味が合わさり美味♪
ラーメンと食べるのも良いけどビールとでも最高なんやろねぇ~!

ウマかったぁ~
ご馳走様でした♪



極麺 青二犀
大阪府吹田市末広町21-53
営業時間 11:00-15:00 17:30-20:00  日曜・祝日11:00-15:00
       ※スープ売切れ次第終了
定休日  月曜・火曜
駐車場  なし
HP http://ameblo.jp/ikuno53/
Facebook https://www.facebook.com/gokumen.aonisai
Twitter https://twitter.com/8127Monky



2018-10-08-Mon-22:26

らーめんStyle JUNK STORY 

ジャンクストーリー

8月終わりの暑い日に

中央区高津のらーめんStyle JUNK STORY さんに行ってきました。

実はカンラコのスタンプラリー10個のノルマを達成すべく・・・

前から行きたかった某ラーメン屋さんに行ったんですが・・・臨休でしてん。Twitterで確認するべきですたw

からの~らーめんStyle JUNK STORY さんなのです。

ジャンクストーリー

久々に来るとメニューが変わっている!?

トキメキとキラメキはあるけども濃口醤油が無いや~ん!

て事で新たな醤油をチョイス♪

生醤油そば大 半熟味玉TP
ジャンクストーリー

綺麗なビジュアルですねぇ~

なんか食べるの勿体ないぐらい。

味玉はセパレートで・・・即ラーメンにONです。

ジャンクストーリー

オイリー感ある濃い目な醤油味。
風味が素晴らしいくコクあるキレもの・・・ウマい♪

麺は細めのストレート。
エッジが効いてスープ乗り良くコシも申し分なくウマし♪

ジャンクストーリー

チャーシューは硬くなく柔らかすぎずの丁度良い肉感。
豚の甘味をしっかりと堪能できてウマい。

味玉はセパレートが意味ありげ?
黄身の仕上がりが絶妙でウマい!

昔の濃口醬油たまに提供しているみたい・・・狙ってこ。

ご馳走様でした♪

カンラコラリー

らーめんStyle JUNK STORYさんで無事にスタンプをゲトした所で
2018年6月~8月末まで行われたカンラコスタンプラリーはスタンプ10個で終了。
途中でルール改定されてモチベ下がったのでコンプはヤメました。


らーめんStyle JUNK STORY 
大阪市中央区高津1丁目2-11
営業時間 11:00~14:30 18:00~21:30(LO) 土・日・祝 11:00-21:30(LO) 
   ※スープ切れ次第終了
定休日  なし
駐車場  なし
HP     http://warm-heart.co.jp/
blog     http://ameblo.jp/warm-heart-shacho/
twitter   https://mobile.twitter.com/ramen_junkstory


2018-10-03-Wed-13:10

らーめん 樹希

らーめん 樹希

吹田市垂水町のらーめん樹希さんに行ってきました。

場所的には江坂と豊津の間ぐらいでしょうか?

らーめん 樹希
らーめん 樹希


家系soba
らーめん 樹希

流行りの泡立ち系スープ。
確かに豚骨醤油でホウレン草と海苔がTPされて家系イムズですが・・・。
お洒落な家系って事で!
見た目の通りクリーミーでマッタリ感半端なく濃厚♪
お味の方はしっかりパンチある醤油でウマウマでした♪

らーめん 樹希

麺は細めのユルウェーブ。
しっかりした食感にスープ乗り抜群。

チャーシューはホロホロ系でスープに良く合いウマい♪

今度はスペシャルでいただこうかな?
ご馳走様でした♪

らーめん樹希
大阪府吹田市垂水町1-55-9
営業時間 11:00-15:00 18:00-23:00
駐車場   なし
定休日   水曜日(お盆・年始は除く)




2018-10-02-Tue-02:15

武者麺の変

武者麺の変

大阪府吹田市の武者麺の変さんに行ってきました。

SEAが変になったと言う事ですかな?

場所的には・・・江坂と言うには遠い場所ですかねぇ~

武者麺の変

ラムちゃんか・・・カモちゃんか・・・。

鴨鶏骨中華そば 醤油 大
武者麺の変

悪くないビジュアルです・・・いやっむしろ好きカモ!鴨だけに(笑

オイリー感のある鶏ガラ清湯の醤油スープ。
鶏の旨味をギュッと感じコクとキレが堪りません♪

麺は全粒粉入り中太ストレート。
プリモチでスープの持ち上げが抜群に良くウマウマ♪

武者麺の変

チャーシューは鶏と鴨。
スモーキーな鴨チャはでプリっとジューシーでウマ過ぎ♪
贅沢言えばもっと入れてくれてもOK牧場!

ご馳走様でした♪

武者麺の変
大阪府吹田市江の木町15-9
営業時間 月曜~金曜 11:00-14:30 18:00-23:00
       土曜・日曜・祝 11:00-15:00 17:00-23:00
定休日   なし(GW・お盆・年始は除く)
駐車場   なし
Twitter    https://mobile.twitter.com/sanmenryu1230




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