鴉が鳴くから帰ろう

西中島 光龍益さんからの連食で・・・世界が麺と味噌で満ちる時さんに来ました。

屋号からして味噌押しな お店だと分かります。



店内もメニューもオサレです。

ZERO


スープはかなり甘め・・・白味噌ですかね？
香りは・・・ニンニク？
だけどニンニクそんなに来ません・・・なんか不思議なお味。
途中ジンジャーフラッシュで味変・・・ちと締まる感じかな？

麺は中太ゆるウェーブ。
プリプリでウマいです♪



チャーシューは豚レアと鶏の２構成。
豚レアは薄めでシットリ。
鶏はプリプリでどちらもウマし♪

ご馳走様でした♪



世界が麺と味噌で満ちる時
大阪府大阪市淀川区西中島5-2-7
営業時間　11:30-14:00　18:00-22:30(麺切れ終了）
定休日　　　なし（お盆・年始は除く）
駐車場　　　なし






って事で２０１８年８月１日～９月３０日の期間で行われたヌードルジャングル２０１８ 無事コンプしました♪

西中の光龍益さんに行ってきました。



シンプルな券売機・・・迷い少なく助かります♪



追加メニューは席からでもオーダー可能なのは嬉しいですね。

ラーメン


光龍益さんでは つけ麺しか啜ったことなく・・・今回は初らーに挑戦！

スープは豚皮と鶏の白湯醤油。
トロミありありなコッテリ～のマイルドな味わい♪
コラーゲンたっぷりでお肌に良さげ・・・若返った気ぃします（笑

麺は細めのストレート。
こってりスープが「これでもかっ！」ってぐらい絡んで美味♪



チャーシューは塩煮豚と鴨のスモーク。
カモがプリプリでウマかったです♪
煮豚は柔らかくジューシーで・・・コレもウマイね♪

ラーメン・・・かなりイケてました。
ご馳走様でした♪


西中島　光龍益
大阪府大阪市淀川区西中島6-5-2
営業時間　11:30-14:30(LO 14:00) 18:00-21:30(LO 21:00)
　　　　　　　※スープ終了次第閉店
定休日　　　日曜・祝日
駐車場　　　なし

９月のとある日・・・淀川区西中島の時屋さんに行ってきました。

土日祝は嬉しい通し営業。



限定をチョイス。

夏季限定 濃厚冷やし坦々まぜそば
ヌードルジャングルスリーライン特典 炙りチャーシュー


インパクトあるビジュアルに思わず「まぜそば」って事を忘れて混ぜずに食べた（笑

濃厚でピリッと辛ウマ♪
辛さの中にもマイルド感あってどこかミルキー。
冷やしなだけに辛いけどズルズルいけちゃう系かな？

麺は太めのユルウェーブ。
ガッシリ感がイイ感じ♪
コシもありスープの絡みも良くウマいね♪



スリーライン特典の炙りチャーシュー・・・コレかなりお得♪
香ばしく柔らかく・・・とにかくジューシーで肉感も最高！

ネギがむっちゃシャキシャキで食感が気持ち良かった♪



〆は追い飯をドボン。
コレ間違いなくウマい♪

ご馳走様でした♪

時屋
大阪市淀川区西中島5-1-4
営業時間　平日11:30-15:00　18:00-23:00
　　　　　　　土・日・祝11:30-23:00
定休日　　　なし
駐車場　　　なし
HP　　　　　　http://tokiya.jp.net/

朝晩冷え込む季節になりましたが・・・更新する記事はチト暑いまだ９月です。（苦笑

淀川区宮原のらーめん やまふじ新大阪本店 さんに行ってきました。

幅広い時間に食える嬉しい通し営業です。



迷いつつ・・・迷いつつの～油そばをチョイス♪

でっヌードルジャングルスリーライン特典の卵をチョイスからの卵かけご飯。



なんと白飯は無料サービス♪

そりゃTKGで間違いないでしょー！



やまふじ流でTKGを堪能！



卵黄は色艶よくて濃厚！
ふりかけと佃煮が隠し味的でウマウマでした♪

魚介油そば


麺は太めのチヂレ麺。
つややかで弾力がありウマい。
魚介は優しめ・・・ですがお味は濃厚。



の巻きチャーシューがホロトロ～で味付けも抜群でウマし♪

あっという間の完食でしたぁ～♪

ご馳走様でした♪


らーめん やまふじ新大阪本店
大阪市淀川区西宮原2-4-46
営業時間　11:30-22:00（土・祝は21:00まで）
定休日　　　日曜（お盆・年始は除く）
駐車場　　　なし
twitter　　　https://mobile.twitter.com/ra_men_yamafuji
fb　　　　　　https://www.facebook.com/yamafuji.ramen

東淀川区下新庄のラーメン荘歴史を刻め　本店 さんに行ってきました。

いや～久々やね・・・実に２年振りかな？



先に食券を購入して並ぶというルールがあります。

でもこの日は並び少なくラッキー♪

ラーメン


もちろん・・・並みです。

若者に交じりマシマシ言うてみたい気もしますが（笑



見ているだけでも中毒性ありありなビジュアルだ事♪

豚骨醤油に背脂とニンニクが混じり合い・・・いやぁ～ジャンクなお味♪
濃厚でウマ過ぎる！



麺はスクリューな極太チヂレ。
麺のワシワシ感とモヤシのシャキシャキ感がシンクロして堪らんス♪

チャーシューはホロホロで濃厚な汁に浸ってヤヴァウマ♪

あっという間の完汁でした・・・若者に交じってマシマシ刻めそうな気が・・・（笑
ご馳走様でした♪


ラーメン荘 歴史を刻め 本店
大阪市東淀川区下新庄5-1-59
営業時間　11:00-15:00 18:00-24:00
　　　　　　　※麺切れ終了
定休日　　　日曜
駐車場　　　なし
Twitter　　　https://mobile.twitter.com/rekishi_honten

９月のとある日、東淀川区菅原のNAKAGAWA わず さんに行ってきました。



お目当ての つけ麺わずSP をポチっとわず。



スタッフさんに食券とヌードルジャングル２０１８ のラリーカードを渡すと・・・

スタンプが３列並びのスリーライン特典、特製トッピングサービスが追加され・・・

つけ麺わずSP ３玉　
ヌードルジャングルスリーライン特典特製トッピングサービス


ムッちゃんこゴージャスな つけ麺になってしまった・・・
う～ん・・・SP要らんかったな・・・チョイスミス？（苦笑



マッタリ濃厚な鶏白湯の塩味。
半端なくマイルド感ありながらもパンチある味付け・・・ウマい♪
つけ汁インのタマネギが甘くて舌休めに丁度いいです。

麺は中太フラットのビロビロチヂレ。
しなやかで伸びがあり喉越しが良くウマい♪
濃厚なつけ汁が絡みまくってヤヴァうま～♪



かなり肉肉しくなってしまいましたが・・・嬉しい限りです♪
鶏も豚もレアな感じで・・・そのまんま食べても激ウマ～！
これはもうアテやわ・・・ビール欲しい・・・。

残汁は割らずに平らげ完汁～♪
ご馳走様でした！


NAKAGAWAわず
大阪市東淀川区菅原6-24-12
営業時間　11:00-15:00　18:00-22:00
※スープ売り切れ次第終了
定休日　　　不定休
駐車場　　　あり（２台分）
Twitter 　　https://twitter.com/mendanji　　https://twitter.com/kaedamasyouten

６月１日～８月３１日の期間で開催された関西ラーメン向上委員会カンラコラリー2018

色々とルール改定されてスタンプ５個以上で限定ラーメンを食べれる権利発生。

その限定らーが ９月１２日 夜に提供されるって事で行ってきました。



提供場所は淡路のNAKAGAWAわずさん。

This is から わず に変わって・・・お初かな？

提供される限定は丼と麺の２構成との事で贅沢にガッツリいっちゃいました♪

みそ豚丼


ネーミング通りのビジュアルです。
それにしても豚肉の量半端ねぇって・・・嬉しい叫び（笑
豚肉が柔らかくてムチャクチャジューシー♪
味噌は甘めで豚肉とご飯にハマる事間違いないです。
濃厚なお味でご飯がススム君・・・とウマウマな丼でした♪

カンラコラリー限定ラーメン


正式なネーミングが分からんので限定ラーメンにしときました（笑
TPは京野菜にA4ランクの淡路牛、豚肉と・・・ゴージャスかつ贅沢過ぎます！

スープは濃厚な鶏白湯。
ドロっと重い感じ・・・こってり系なんだけどクドくなく優しいお味で食べ易いです。
鶏の旨味もしっかり感じウマいです♪
鰹節はスープに浸かると溶ける仕掛けで和風なお味も楽しめる面白サプライズ。

麺は中太全粒粉入りのストレート。
小麦の風味と甘みがスープにハマり美味しい♪



気になるA4ランクの淡路牛ですが処女牛らしく肉質は柔らかいけど・・・締まった感じ。
肉の旨味が濃厚で最高に激ウマでした♪

いや～贅沢な・・・贅沢過ぎる一杯でした！
ご馳走様でした♪


NAKAGAWAわず
大阪市東淀川区菅原6-24-12
営業時間　11:00-15:00　18:00-22:00
※スープ売り切れ次第終了
定休日　　　不定休
駐車場　　　あり（２台分）
Twitter 　　https://twitter.com/mendanji　　https://twitter.com/kaedamasyouten