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鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2019-04-06-Sat-23:05

らーめん ど真ん中

ど真ん中

3月のとある日。

茨木市宇野辺のど真ん中さんに行ってきました。

この日は昼夜とも15食程度で濃縮豚骨の限定を提供するとの事でお昼営業の開店前にお店へ・・・。

何とポールでした(笑

ど真ん中

開店して即店内は満席御礼♪

皆さんのオーダーに聞き耳立てると限定は即完になるペースでしたわ・・・ポール取れて良かった♪

限定 濃縮豚骨二刀流
ど真ん中

トロミがありコッテリ豚がクリーミーで濃厚かつマイルド!
若干ザラメがイイ感じ♪
濃厚だけど食べ易い…ウマ!

麺は中太チヂレ麺。
プリッとモチっとな食感に小麦の甘さが濃厚マイルドな豚骨スープにムチャ合う。

ど真ん中

チャーシューは大ブリの巻きの肉厚ありあり
炙りが入り香ばしくジューシーでこれまたウマ♪
甘味な味付けが豚に旨味をより一層引き立てナイス。

角材メンマも柔らかくてウマ。

ど真ん中

替え玉したのはいいが細め言うのを忘れて同じ麺・・・ワロタ(苦笑

ご馳走様でした♪

因みに・・・この方はこの日の夜営業でポール・・・無事、二刀流をゲット♪
お互い良い麺啜れて良かったです。

らーめん ど真ん中
大阪府茨木市宇野辺2-13-11
営業時間 11:00~14:30 18:00~22:00
定休日  第3水曜・木曜毎週
駐車場  なし
twitter https://twitter.com/noodlista




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