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鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2019-10-05-Sat-16:48

極麺 青二犀

極麺 青二犀

8月の終わりに・・・「限定10食で熊のらーめん します」のTweetを見て青二犀さんへ♪

少し出遅れましたが・・・雨に打たれましたが・・・何とか熊らー確定♪

限定10食 熊のらーめん 煮たまごTP
極麺 青二犀

盛り付けは熊らーめんだけに熊のマスクをイメージした感じで流石っす♪

極麺 青二犀

見た目は清湯醤油・・・鶏ならぬ熊清湯ですな。
まずスープを一口ゴクリ・・・コレが熊かぁー!ってのが来る・・・熊食った事無いんで知らんけど(笑
しかし・・・ウマい♪
スープ飲む度にクセより旨味が勝ってくる・・・まさにベアークロー(笑
濃い目の醤油が凄くマッチして極ウマ・・・いやっ極クマ~(笑

麺は細めのストレート。
適度な硬さにモッチリ感もあり絶妙な食感♪
小麦の風味、甘みも抜群でウマー!クマー!

極麺 青二犀

チャーシューは赤身のレアで、もちろん熊肉。
ローストビーフならぬローストベアーみたいな感じ。
噛み応え十分なシットリ食感。
噛む度に肉の旨味がスゲー♪
臭みも全く無く美味♪

スゲー貴重なラーメン食べれて大満足♪

ご馳走様でした♪

極麺 青二犀


極麺 青二犀
大阪府吹田市末広町21-53
営業時間 11:00-15:00 17:30-20:00  土曜・日曜・祝日11:00-15:00
       ※スープ売切れ次第終了
定休日  月曜・火曜
駐車場  なし
Blog http://ameblo.jp/ikuno53/
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Twitter https://twitter.com/8127Monky






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