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鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2020-10-17-Sat-18:10

利尻らーめん味楽

味楽

9月のとある日に京阪百貨店守口店にて行われた催事に行ってきました。

お目当てはコチラー♪

味楽

北海道利尻島からはるばる大阪に来てくれた味楽さん。
初めて聞いた店名ですが・・・これは行かねば~って事で(苦笑

味楽

焼き醤油らーめん
味楽

着丼した瞬間から芳ばしい香りが炸裂!
スープを一口・・・香ばしいと同時に何この旨味!?
そして深味あるお味でウマ過ぎー!!!
香ばしい醤油味に白髪ネギが相性抜群。
シャキシャキと食感もナイス♪
細長くカットした昆布はコリコリで無茶ハマる食感♪

味楽

麺は中太チヂレ麺。
スープだけではそれほど気にならなかったけど・・・
麺啜るとオイリー感が凄いんです!?
そんなけ絡みが凄いって事か!?なんしかウマい♪
食感はしなやかでプリっとしてやっぱウマい♪

利尻昆布の旨味、最高でした♪
ご馳走様でした♪


利尻らーめん味楽 本店
北海道利尻郡利尻町沓形字本町67
営業時間 11:30-14:00
定休日   木曜
駐車場   あり
HP https://hirmiraku.com/


2020-10-11-Sun-12:30

カップ麺 ぶたのほし監修 濃厚とんこつ

ぶたのほし

尼崎の名店 ぶたのほしさん監修のカップ麺を購入。

ぶたのほし

後入れのエキスがイイ感じににおう。

ぶたのほし

麺はゴワな感じ。
スープは濃厚と言えば濃厚・・・しかし。。。

〆は残りスープにネギと白飯を混ぜ
ネギ飯風に・・・ウマかった♪

久々にお店の方行きたくなるねぇ~
しかし並びエグ目でしょうねぇ~

ご馳走様でした♪


2020-10-10-Sat-13:41

極麺 青二犀

極麺青二犀

極麺青二犀さんにて8月のモーニングらーめん♪

極麺青二犀

ヤンチャな坦坦麺 煮たまごトッピング
極麺青二犀

今回は清湯ベース。
スープは辛く痺れるけど鶏の旨味に濃厚なゴマペーストが美味しく辛ウマ過ぎる♪

極麺青二犀

麺は細めのストレート。
フワパツな食感で濃厚なスープが絡み辛ウマ!
辛さの中に生える小麦の甘み風味が堪らんち♪

極麺青二犀

辛いスープに煮たまごからトローリ黄身が最高にハマる!
粗めの肉味噌がジューシーでウマ過ぎた♪

ご馳走様でした♪


極麺 青二犀
大阪府吹田市末広町21-53
営業時間 10:30-16:00(LO 15:55)   土曜・日曜・祝日10:30-15:00(LO 14:55)
       ※スープ売切れ次第終了
定休日  月曜・火曜
駐車場  なし
Blog http://ameblo.jp/ikuno53/
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Twitter  https://twitter.com/aonisai8127





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