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鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2021-09-24-Fri-16:08

極麺 青二犀

極麺青二犀

7月のとある日、青二犀さんに行ってきました。

極麺青二犀

極麺青二犀

ありゃりゃ坦坦麺が売切れとる!?

と言うワケで燕と やきめしをオーダー。

やきめし
極麺青二犀

アツアツふわっパラで醤油の香ばしさが最高♪
もち味付けもコメ一粒一粒に行き渡り極ウマ~!

燕三条らーめん やわらか豚バラチャーシュー・煮たまご
極麺青二犀

優しいニボスープに合わさる背脂。
コクと旨味にミネラル感が良い塩梅でウマ♪

極麺青二犀

極太のビロビロウェーブな平打ち麺
しなやかでモッチリ感がスープにハマりウマいなぁ~

固ゆでに改良された煮たまご・・・ナイスやと思います♪

ご馳走様でした♪


極麺 青二犀
大阪府吹田市末広町21-53

Blog http://ameblo.jp/ikuno53/
Facebook https://www.facebook.com/gokumen.aonisai
Twitter  https://twitter.com/aonisai8127



2021-09-21-Tue-16:54

らーめん MARCO

マルコ

千林商店街抜けたとこのマルコさんに行ってきました。

マルコ

マルコ

油そばも捨てがたいけど気になっていた白湯をオーダー。

濃厚醤油らーめん 豚チャーシュー・煮玉子
マルコ

トピ効果で肉ビラ~んなビジュアル・・・ナイスですやん♪

オーソドックスな鶏白湯ベースの醤油味。
こってりマイルドな味わいながらもバシッと醤油が効いてウマい♪
鶏の旨味もグッと入ってくる~!

細めストレートの麺にスープがしっかりと絡みウマっ!
適度にコシを感じれる食感はズバリ僕好み!

マルコ

鶏チャは肉厚ありプリプリ~肉感やばい美味いヤツやった(笑)

豚チャはレアな感じでシットリな食感に下味しっかり美味♪

ご馳走様でした。

らーめんMARCO
大阪市旭区清水1-18-15

Twitter   https://twitter.com/marco_ramen


2021-09-13-Mon-12:47

極麺 青二犀

極麺青二犀

7月のとある日に・・・青二犀さんの周年限定ラーメンを堪能してきました。

朝6時にお一人2枚まで購入可の整理券配布。
5時起きて準備していたら知人のお方からのLINEで「整理券購入しておきますよ~」との連絡があり
ありがたく甘えさせて頂きました♪
早朝からお並び頂きありがとうございます・・・感謝です♪

極麺青二犀

周年限定ラーメンは青二犀さんと中川さんのコラボで家系なヤツ。
メニューも周年限定メニューととなっておりました。

ラーメン(飯付) フルトッピング
極麺青二犀

アグー豚を使用した家系ラーメン。

こってり豚の旨味濃厚な仕上がりに♪
まろやかな味わいにバランスの良い塩分濃度♪

極麺青二犀

麺は中太ユルチヂレ
プリプリで弾ける食感に小麦の風味がスープと合わさり超美味♪

画像が無いですけど嬉しい飯付き。
家系はこうでなくちゃね♪
海苔をヒタヒタにして飯に巻く・・・のはムズいので乗せて食う♪

アグー豚のチャーシューこれが無茶苦茶ウマい♪
プルプルで超柔らかく美味し過ぎる♪

極麺青二犀

ほうれん草は無農薬でしかも新鮮!
シャキっと食感が堪らんかったす!

いやぁ~美味しかった・・・またやって欲しい一杯でした。

ご馳走様でした。

極麺 青二犀
大阪府吹田市末広町21-53

Blog http://ameblo.jp/ikuno53/
Facebook https://www.facebook.com/gokumen.aonisai
Twitter  https://twitter.com/aonisai8127



2021-09-03-Fri-18:09

麺創 麺魂

麺創麺魂

夏の暑い日に江坂の麺魂さんへ

冷やし らーめん にぼ醤油version特製
麺創麺魂

待ってましたっTwitter限定の冷やし!

キンキンに冷えたスープはニボ感にキレのある醤油がハマり美味♪
大葉とミョウガが風味を引き立て良い仕事してます。

麺は中太ユルチヂレ
滑らかで締まり抜群のコリコリ食感が堪らんち♪

麺創麺魂

鶏チャはシットリジューシーでイタリアンチックなお味に♪
これがまた冷やしに合うんです!

麺創麺魂

〆はスープをご飯に掛けて出汁茶づけ
柚子胡椒が激ウマの秘訣でした♪

ご馳走様でした♪

麺創 麺魂
大阪府吹田市垂水町3-24-14

Twitter   https://twitter.com/mentamaesaka/



2021-09-02-Thu-19:01

リンガーハット イズミヤ千里丘店

リンガーハット

実はお初なリンガーハットさんへ行ってきました。

リンガーハット

野菜ちゃんぽん麺2倍
リンガーハット

野菜たっぷりでヘルシーな感じがナイスやん
スープは懐かしの白濁系。

動物系に野菜からのエキスがああ美味♪

中太のユルいチヂレ麺
チュルチュル感が無茶良い

リンガーハット

プリモっチリな食感で食べ易くズルズルいける~
あっという間に完食♪

ご馳走様でした♪

リンガーハット イズミヤ千里丘店
大阪府吹田市山田南1-1
HP https://www.ringerhut.jp/
Twitter https://twitter.com/ringerhut_jp

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