鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2016-09-07-Wed-15:54

麺蔵 ひの屋

麺蔵 ひの屋

大阪市東淀川区の麺蔵 ひの屋さんでランチして来ました。

最寄りの駅は阪急京都線 上新庄駅になります。

鶏醤油ラーメン 中太麺
麺蔵 ひの屋

スープはトロミとザラ感のある濃厚な鶏白湯ベースの醤油味。

鶏の旨みがよ~く出て美味しいです♪

麺は限定の中太麺をチョイス。

中太フラットのストレートでエッジが効いており よ~くスープが絡みます。

コシが良く効いてシコシコ食感が食をそそります。

チャーシューはホロっとしながらもシットリ食感でマイルドな味わいでウマし◎

メンマは珍しい形でインパクトあります。

よ~く味が染みててとても美味しくお酒が欲しくなりますね(笑

いあ~美味しかったぁご馳走様でした♪



麺蔵 ひの屋
大阪市東淀川区豊新3-25-12
営業時間 平日 11:30-14:00 18:00-25:00(スープ切れ終了)
       日曜 11:30-15:30 17:30-21:00
定休日   水曜
駐車場   なし



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