鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2017-06-16-Fri-17:30

麺や 鳥の鶏次

麺や鳥の鶏次

堺市なかもずの麺や 鳥の鶏次さんに行ってきました。

麺や鳥の鶏次
麺や鳥の鶏次
麺や鳥の鶏次

塩をチョイス。

鶏次ホワイト 麺大盛
麺や鳥の鶏次

スープは濃厚な鶏白湯に豚の背脂がプラスされたコッテリマイルドな塩味。

コッテリさに負けない塩味はマイルドなコク旨。

麺は中太平打ちのストレート。

スープの馴染みが凄く良く美味しい。

レアチャは柔らかくて少し厚みのある分ジューシーさと豚の甘みをより感じウマい。

カイワレと小松菜?の緑群がヘルシー感あってコッテリ感を柔ら上げ良い仕事してました。

次回こそは つけ麺ですかね~ご馳走様でした♪

麺や 鳥の鶏次
大阪府堺市北区中百舌鳥町2-300
営業時間 11:00-翌0:30 (LO 24:00)
       ※スープ無くなり次第閉店
定休日   無休
駐車場   なし



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