鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2017-06-28-Wed-00:02

麺屋ほぃ

麺屋ほい

豊中市の麺屋ほぃ さんに行ってきました。

麺屋ほい

濃厚鶏白湯ラーメン 煮玉子TP
麺屋ほい

スープはドロっドロの超こってり濃厚な鶏白湯醤油味。

いあ~鶏っ鶏っ鶏って感じの鶏の旨味たっぷりで堪らなくウマいです。

表層のラー油のコクと辛さがマイルドなコッテリスープにハマり、このマッタリの中のピリ辛感は癖になるなぁ~

麺は中より細めの平打ちストレート。

コッテリなスープがムチャ絡む♪

腰がありシッカリとした食感でスープとイイ感じのバランス。

レアチャはお手頃サイズが二枚。

プリプリ食感でウマいなぁ~

白髪ねぎのシャキッとした食感とキクラゲのコリコリ感がかなり良かったです。

ご馳走様でした♪


麺屋ほぃ
大阪府豊中市蛍池東町3-1-3
営業時間 11:00-24:00
定休日   不定休
駐車場   なし
Twitter   https://mobile.twitter.com/mennyahoi


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