鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2017-10-04-Wed-13:08

麺のようじ

麺のようじ

中央区高津の麺のようじ さんに行ってきました。

麺のようじ

行ったのは9月のとある日。

券売機を前に迷っていたら・・・

麺のようじ

限定が目に入りコレをチョイス♪


旨味醤油 TORICO大盛り
麺のようじ

スープは少し濁り気味の鶏ガラ醤油。

表面はオイリーでコクがあり

少し甘めな醤油に鶏の旨味がマッチしてウマい♪

麺はエッジの効いた細めストレート。

スープの乗りが良くシコシコ食感が堪りません。

チャーシューはシットリ食感のレアチャにホロトロのバラチャの贅沢2種。

どちらも旨味タップリのスープが染みて極ウマです♪

穂先メンマは柔らかいけど噛み応えも感じれるナイスな仕上がり。

いあ~美味しかったです!ご馳走様でした♪

麺のようじ
大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F
営業時間 11:30-14:30 18:00-22:00(LO21:30)
定休日   木曜
駐車場   なし
twitter    https://mobile.twitter.com/menno_yoji





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