鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2017-10-19-Thu-13:45

清麺屋

清麺屋

日本橋のオタロードと呼ばれる通りにある清麺屋さんに行ってきました。

清麺屋

鶏もつつけ麺
清麺屋

ご対麺。

綺麗に盛り付けされたツヤツヤな麺は堪りませんねぇ♪

清麺屋

つけ汁は鶏ガラ魚介の清湯醤油。

あっさり目ながらも甘辛くほんのり酸味がイイ感じ。

ピリッと一味が良いアクセントかと。

清麺屋

麺は中太ストレート。

ツルツルで腰があり小麦の甘みを凄く感じます。

喉越しも気持ち良い。

つけ汁インの鶏モツは小ブリだけど脂乗っててウマいです♪

残り汁はそのままグビグビ頂いて美味しく完食。

ご馳走様でした♪


清麺屋
大阪市浪速区日本橋西1-4-8 マンション田中1F
営業時間 11:00-16:00 18:00-20:30
定休日   不定休・水曜の夜のみ休み
駐車場   なし
HP      https://ameblo.jp/sei-menya/




思わずパシャッと♪

DQローソン

ドラクエローソンがあるなんて・・・さすが日本橋!

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