鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2018-01-24-Wed-16:47

山為食堂

山為食堂

和歌山県、和歌山市の山為食堂さんに行ってきました。

結構な並びでしたがテキパキとしたオペレーションで回転はスムーズです。

山為食堂

うどんが安過ぎ(笑

肉カレーうどんが気になる所ですが・・・

チャーシューメン
山為食堂

スープはトロミのある豚骨醤油。
こってり濃い~醤油が何とも言えんウマさです。
中毒性あってゴクゴク飲んじゃいますねぇ~

麺は中太チヂレ麺。
ツルっとモチモチ感ありスープの絡み抜群でウマい♪

チャーシューは超トロットロの豚バラチャ。
お口へ運ぶと味噌の風味と肉の甘みを感じた瞬間にトロけちゃいます・・・いあ~美味♪
正直、もっと食べたい・・・って思いました。

また食べたいと思える一杯でした!ご馳走様でした♪



山為食堂
和歌山県和歌山市福町12
営業時間 11:00-17:00
定休日   日曜・祝日
駐車場   あり




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COMMENT



2018-01-30-Tue-21:10
Yさん、こんばんは~

寒いですねぇ~。寒すぎてさすがの釣りバカも釣り自粛です・・・。

おぉ~山為に来られていたんですねぇ。
濃厚ですよね~こちらのラーメン。うどんの安さは素敵ですけど、うどんを注文している人を見たことが無いので、ダミーだったりして(笑)。しかしチャーシューメンのお値段、高すぎぃ~っと思います。でも癖になる濃厚さ。ラーメン食べたくなっちゃいました!

2018-01-31-Wed-16:33
★donfan様へ★

こんにちはdonfanさん♪
コメント頂きありがとうございます。

確かに寒過ぎですねぇ~
私の方も釣りに出かける気全く無しで麺活ばかり・・・(苦笑

山為さん¥お高いけど確かに癖になるウマ~い一杯でした。

和歌山県にはまだまだ未開拓のラーメン屋さんが多いので
donfanさんの麺レポ凄く楽しみです・・・・・あっ
もちろん釣りレポの方がメインで楽しませて頂いてます♪

寒いですが・・・
私はそろそろ南紀に行く予定を立てておりますよ~

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