2018-06-08-Fri-22:54
釜あげ饂飩 唐庵
かなり久々の訪問です。
茨木市の釜あげ饂飩 唐庵さんに行ってきました。
いろいろあって迷いますねぇ～
カレーでガッツリ・・・のつもりでしたが来る途中ハンドル握りながらブレました（笑
特製かしわ天ざる うどん大盛
アッサリがっつり系なビジュアルがそそりますね♪
つゆはキーンと冷えたカツオ出汁。
熱くなるこれからの季節にジャストミートですね♪
ちくわの天ぷらTP始めました・・・が目に入り追加オーダーです♪
歯を入れた瞬間のサクサク感が気持ち良くて堪らんです。
もっちり食感で良いお味です♪
とり天では無く、かしわ天・・・関西風な言い方なんでしょうか？
４個あるんですが１個１個厚みがありボリューミーです。
お味の方はサックリジューシーで下味も抜群です。
そのままでも美味しいですが・・・つゆに浸けてもサクサクでお出汁が染みてウマイです♪
麺はバシッと腰のある・・・良い意味で剛麺な感じです。
もっちりグミ感あってウマいですね♪
剛麺さ、以前より増した感じしますが・・・久々だからかな？
ご馳走様でした♪
釜あげ饂飩 唐庵
大阪府茨木市大池2－11－15
営業時間 火曜～金曜 11:15-14:30 （昼のみ営業）
土曜・日曜・祝 11:15-14:30 17:30-20:30
定休日 月曜、第三月・火連休（月曜祭日の場合は火曜に振替）
駐車場 あり
HP http://www.touan-udon.com/
