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鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2018-07-23-Mon-11:33

大阪 緑乃助商店

緑乃助商店

東淀川区淡路の大阪 緑乃助商店さんに行ってきました。

緑乃助商店
緑乃助商店

醤油魚介鶏白湯つけめん大
緑乃助商店

相変わらずウマそうなビジュアルにうっ鶏♪

緑乃助商店

つけ汁は鶏の旨味濃厚なトロミあるコッテリ系。
魚介、醤油のバランスも良くボケないお味でウマい♪

緑乃助商店

麺は全粒粉入りでエッジの効いた中より太めのストレート。
若干のネジリがイイ感じ♪
バシッとシマって食感も良いです。
濃厚なつけ汁の絡みも抜群でウマいです♪

緑乃助商店

つけ汁には味玉、メンマ、角切りチャーシュー等ひょっこり具沢山♪
中でも角切りチャーシューは炙りが入り香ばしくジューシーで激ウマでした♪

〆はスープ割で美味しく完汁。

ご馳走様でした♪


大阪 緑乃助商店
大阪市東淀川区淡路4-9-5新淡路ビルⅡ 1F
営業時間 11:00-15:00 18:00-22:00
定休日  不定休
駐車場  なし
HP     http://www.ennosuke.com/link/
fecebook  https://www.facebook.com/ennosukesyouten/
twitter   https://twitter.com/Osaka_Ennosuke





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