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鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2018-12-15-Sat-17:08

極麺 青二犀

極麺 青二犀

11月某日。

吹田市の極麺 青二犀さんに行ってきました。

この日は「らの道 海老ランブル」の限定麺狙いで早めに・・・OPEN1時間前ぐらいか?

にお店へ到着するも5番手・・・ポールゲッチュならずですが・・・まぁ限定麺は確定♪

極麺 青二犀

極麺 青二犀

らの道 海老ランブル限定40食 ABスパイC  
ぷりぷりPURIPURI海老・煮たまごTP

極麺 青二犀

なんつー洒落たネーミングのラーメン!いやっ混ぜぞばなんでしょう!センス良過ぎです。
ビジュアルもシンガポールちっくでイイ感じです♪
そして、スパイスの香りが堪らなく食を誘いますねぇ~

極麺 青二犀

こちらはナッツ、ピクルス、レモン
途中でフラッシュして味変したり舌休め的な感じに。

極麺 青二犀

壊すの惜しいぐらい綺麗な盛り付けですが・・・混ぜ混ぜしなきゃ始まらねぇ~
混ぜる度にスパイスと海老の香りが漂い早く食べたい欲が混ぜる邪魔をする・・・良い意味での悪循環(笑

マイルドな味わいながらもスパイシーで
エビ感も良い塩梅に出てウマい♪
海老カリー的な感じですがカレーじゃない・・・らしいです(笑

麺は極太ビロビロ麺。
きな粉風味がスパイスにドハマリング♪
しなやかでモッチリ食感・・・うんウマいい♪

極麺 青二犀

ぷりぷりPURIPURI海老が名の如くプリプリでウマ過ぎ!
鶏チャはレモン味とブラックペッパー味の2構成。
どちらもシットリぷりウマ。
パクチーは臭み気にせず?気にならずにムシャムシャいけました。
スパイシーな混ぜそばに相性バツグンですね♪

途中忘れかけの(笑)ナッツをフラッシュすると香ばしい甘みがスパイスを引き立てウマさ倍増。
ピクルスは舌休めにポリりました・・・ナイスです。
後半の後半、もう@2口ぐらいで忘れかけの(笑)レモンをフラッシュしてサッパリ〆で美味しく完食♪

今後も青二犀さんが提供するスパイスな麺が楽しみですね♪

美味しかったです!ご馳走様でした♪


極麺 青二犀
大阪府吹田市末広町21-53
営業時間 11:00-15:00 17:30-20:00  日曜・祝日11:00-15:00
       ※スープ売切れ次第終了
定休日  月曜・火曜
駐車場  なし
Blog http://ameblo.jp/ikuno53/
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Twitter https://twitter.com/8127Monky



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