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鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2019-02-12-Tue-12:20

博多とんこつ天神旗

博多とんこつ天神旗

東淀川区上新庄の博多とんこつ天神旗さんに行ってきました。

博多とんこつ天神旗

暖簾をくぐればスグに券売機、とんこつの香りを楽しみながらチョイス♪

魚極老つけ麺300g チャーシュー・玉子TP ごはんセット
博多とんこつ天神旗

いや~ナイスなビジュアル♪
玉子はなんと双子♪
何かいい事あるカモっ!?と期待した一日でしたが・・・
な~んも無く平和な一日でした・・・いやいや平和が一番!

博多とんこつ天神旗

つけ汁は魚介ほんのり豚の旨味たっぷり濃厚。
どちらかと言えば甘めですが一味がピリッと良きアクセント。

博多とんこつ天神旗

トッピングのチャーシューは柔らかくス極ジューシー♪
豚の甘み旨みを十分に堪能できます。
このチャーシューをつけ汁にタップリ浸して
ご飯の上に乗せて食べるとムチャクチャウマいです♪

麺は極太チヂレ麺。
滑らかで弾力が半端なくモッチリで激ウマ♪
良い意味で剛麺な感じ。

博多とんこつ天神旗

〆は2構成で楽しみました。

まずは、チャーシューをご飯に乗せて
その上に、つけ汁を掛けて混ぜ肉割り飯みたいな感じに。
濃厚な豚骨出汁がご飯に染みてウマー!

でっ最後は残り汁をレモン風味のお出汁で割り美味しく完食♪

ご馳走様でした♪


博多とんこつ天神旗
大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-2
営業時間  11:00-14:30 18:00-22:00
定休日   火曜・月曜の夜
駐車場   なし
HP    http://www.ohtsuru-seimensho.com/
blog   http://ameblo.jp/ohtsuru-seimensho/


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