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鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2020-03-02-Mon-12:24

中華そば うらしま

うらしま

釣りの帰り・・・和歌山県紀の川市の中華そば うらしまさんに行ってきました。

平日の2時間しか営業しないハードル高きお店。

うらしま

なんとシンプルな券売機!
優柔不断な僕には迷い少なく決めれてナイス♪

中華そばダブル
うらしま

和歌山中華そば!って感じのシンプルなビジュアルです♪
正直言ってむちゃ好み♪

うらしま

トロミある豚骨醤油なスープはコッテリ濃厚な豚の旨味に
濃い目のカエシがインパクトあり過ぎなんやけど・・・ウマ~♪
なにこの塩分・・・の割りにマイルドでハマるウマさ!
これはご飯欲しくなるヤツです。

チャーシューはテロントロンとジューシィーで肉感ありながらもトロける絶妙なウマさ♪
濃い目のスープに浸かりウマさ倍増!
ご飯にヒタヒタしたら嘸かしウマかろーに・・・。

麺は中太ストレート。
強めなコシにコッテリスープが凄く合うなぁ~
絡みも抜群でウマー!

うらしま

汁完すると丼の底にはシッカリと豚骨を炊き込んだ証が残る。
そりゃウマい筈♪

しかし、ご飯をオーダーしなかった事に後悔。。。
次回は絶対ご飯たのもー・・・次回あるのか?

ご馳走様でした♪

中華そば うらしま
和歌山県紀の川市花野20-7
営業時間 11:00-13:00
定休日   日・祝
駐車場   あり




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