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鴉が鳴くから帰ろう

食べたり飲んだり笑ったりの人生いろいろ日記

2019-08-05-Mon-12:35

極麺 青二犀

極麺青二犀

7月20日、極麺 青二犀さんの6周年限定ラーメンを食べに行ってきました。

早めにオープンされるとの事でのんびり15番目?ぐらいをキープ。

お目当ての限定は30食ぐらいらしく位置的には確定♪

極麺青二犀

限定らーめんはなんとキジ!?

鳥類のキジから出汁を取った超珍しいラーメンで癖が強いらしく

やんわり・・・キジ控えめ

爆発・・・キジ強め

の選択肢アリ。

極麺青二犀

もちろん爆発をチョイスしましたよ♪

6周年限定キジらーめん 爆発 煮たまごTP
極麺青二犀

キジのお出汁と醤油の清湯スープ。
キジの癖が強い?いやいや癖なんて全然でした。
旨味でしかない!
無茶苦茶オイリーなんですがマイルド感とコクが半端ない・・・極ウマ♪

極麺青二犀

途中、朝倉山椒をフラッシュして味変。
爽やかさが出てコレまたウマし♪
キジにハマりますねぇ~♪

チャーシューはキジのモモ・ムネ・ササミの三種。
どれもジューシーで肉感堪らん。
朝倉山椒が凄く合う・・・ウマウマでした♪

極麺青二犀

麺は太めフラットの手打ち麺。
チヂレ具合が手打ち感出てグッド♪
ツルツルプリプリでこれはウマ過ぎ♪
インパクトのある旨味濃厚なキジスープにどハマり!

キジ尽くしの贅沢なラーメン美味過ぎでした♪

6周年おめでとうございます!
ご馳走様でした♪


極麺 青二犀
大阪府吹田市末広町21-53
営業時間 11:00-15:00 17:30-20:00  土曜・日曜・祝日11:00-15:00
       ※スープ売切れ次第終了
定休日  月曜・火曜
駐車場  なし
Blog http://ameblo.jp/ikuno53/
Facebook https://www.facebook.com/gokumen.aonisai
Twitter https://twitter.com/8127Monky

※2019年 8/19~8/27まで夏季休暇



2019-07-26-Fri-15:00

インド料理ナンタラ

ナンタラ

大阪市都島区にあるインド料理ナンタラさんでランチして来ました。

ナンタラ

凄いメニュー豊富です♪

ナンタラ
ナンタラ
ナンタラ

この日のあいがけランチをチョイスです。

あいがけランチ(トマトバターチキンカレー・野菜カレー)
ナンタラ

ルーとライスを大盛にしたら・・・あいがけだけどルーが乗らない?で別皿で来ました(笑

サラダとワンドリンク付きで辛口のジンジャーエールをチョイス。

ナンタラ

野菜カレーは野菜の甘味溢れるウマさでサフランライスがムチャ合う♪

チキンカレーはトマトの酸味にバターのマイルド感がハマり美味♪
チキンが柔らかくてジューシーでウマウマ♪

ナンタラ

双方とも辛さより旨味重視のスパイスカレーでした。
次回は辛さ増しにしようかな?

辛口のジンジャーエールがカレーにスンゲー合う美味しい♪

ご馳走様でした♪



インド料理ナンタラ
大阪府大阪市都島区都島本通3-28-2
営業時間 11:30-15:00(LO14:30) 17:00-23:00(LO22:30)
年中無休  年末年始は除く
駐車場    なし
HP       http://nantala.com/




2019-07-25-Thu-15:00

麺や紡

麺や紡

たまたまお店の前を通ると並びなし・・・
こんなチャンスめったにない・・・って事で麺や紡さんに行ってきました。

麺や紡

大盛り熟成らー麺 味玉・追加チャーシュー
麺や紡

コッテリ感ありクリーミー感あり鶏の旨味濃厚な鶏白湯スープ。
魚介が良い感じに醤油と合わさり味を引き立て美味。

麺は中太フラットのチヂレ麺。
トロっとしたスープが絡むプリモチ食感♪

麺や紡

薄めスライスのチャーシューはしっとりジューシーでウマい♪
麺を包んで食べるとこれまた美味♪

並び少ない時にしか行きません(笑
ご馳走様でした♪

麺や紡
大阪府茨木市宇野辺2-1-24
営業時間 11:00~15:00
定休日   水曜・土曜・日曜
        ※臨時休業・臨時営業あり
駐車場   なし



2019-07-24-Wed-17:13

極麺青二犀

極麺青二犀

吹田市の極麺 青二犀さんに行ってきました。

極麺青二犀

この日は限定でアサリのラーメンやりますのtweet見てきたんですが・・・

極麺青二犀

あと一歩及ばず完売でした(泣

でっ久々にコッテリ系をチョイス♪

鶏しょうゆらーめん 煮たまごTP極麺青二犀

久々に食う青二犀さんの鶏白湯♪
鶏の旨味がむっちゃ濃厚!
コッテリ感もハンパないけど醤油でしっかりまとめたスープは極ウマ♪

麺は細めのストレート。
エッジが効いて食感が凄くイイ♪
小麦の風味も堪らずウマウマ!

大ブリレアチャの肉感・・・何度食べても飽きないです。
しっとりジューシィー最高やね♪

太メンマは絶妙な食感でお味もグッド♪

何年振りかの鶏しょうゆらーめん、美味かったです!
ご馳走様でした♪


極麺 青二犀
大阪府吹田市末広町21-53
営業時間 11:00-15:00 17:30-20:00  土曜・日曜・祝日11:00-15:00
       ※スープ売切れ次第終了
定休日  月曜・火曜
駐車場  なし
Blog http://ameblo.jp/ikuno53/
Facebook https://www.facebook.com/gokumen.aonisai
Twitter https://twitter.com/8127Monky



2019-07-23-Tue-11:43

麺や紡

麺や紡

とあるお方から情報を頂き麺や紡さんの臨時営業に行ってきました。

しかしながら臨時営業でも並びあり・・・でも通常よりは全然ユルイです。

ギリ一巡目で入店♪

麺や紡

大盛り淡成らー麺 追加チャーシュー 味玉TP
麺や紡

溢れんばかりの鶏の旨味と風味♪
マイルドな味わいながらもキレのあるスープは正に絶品!
ウマ過ぎてグビグビいっちゃいますね♪

麺は細めの全粒粉入りストレート。
小麦の風味がスープと合わさり美味♪
こちらもウマ過ぎてズルズルいっちゃいますね♪

麺や紡

チャーシューは食べ易い薄めスライスの王道の巻き。
炙りが入って香ばしさ満点♪
想像以上のジューシィーさが薄さを感じさせません♪
お口の中に広がるスープと肉汁が更に食をそそり
ウマ過ぎてガツガツいっちゃいますね♪

紡さん着丼まで最短記録かな?臨時営業バンザイやね♪
vema様、情報提供ありがとうございました。

ご馳走様でした♪


麺や紡
大阪府茨木市宇野辺2-1-24
営業時間 11:00~15:00
定休日   水曜・土曜・日曜
        ※臨時休業・臨時営業あり
駐車場   なし


2019-07-21-Sun-13:30

コバチ咖喱

コバチカリー

北区豊崎のコバチ咖喱さんに行ってきました。

コバチカリー

なんともオサレな外観&店内にメニュー表までオサレでカッコイイ♪

オサーンが一人で入りにくい・・・?
いやいや私全然気にしませんので(笑

コバチカリー

デフォをオーダーしようと思っていたんですがチラッと目に入った期間限定カリーが気になりそちらをチョイス。

コバチカリー

ピクルスとスープが付いてました・・・ラッキー♪

どちらも美味しいです♪

你好咖喱第四(ニーハオカリーⅣ)筍と木耳の漢方カリー
コバチカリー

第四って事は4作目って事でしょうか?
前作も気になる所ですが・・・素晴らしいビジュアルと良い香りが漂います♪
漢方?入っているの?体に良さそうです♪

お出汁が効いてスパイス感もかなり良く美味しい♪
辛さはほんのりスパイシーかな・・・と油断してたら後からジワジワ来る辛さ。
花椒の痺れも加わり中毒性あります♪

キクラゲがたっぷり入って你好感出てます(笑
スパイスとキクラゲのマッチングがオモシロ美味しく素晴らしいですねぇ♪
タケノコも食感が良くてウマかったです。

ご馳走様でした♪



コバチ咖喱
大阪府大阪市北区豊崎1-7-22 1F
営業時間 11:30-16:00 17:30-20:00
定休日   火曜(祝日の場合水曜に振替)
駐車場   なし
HP      https://curry.cobachi.jp/
Twitter   https://twitter.com/cobachicurry




2019-07-15-Mon-16:45

博多とんこつ天神旗

博多とんこつ天神旗

豚骨を注入しにコチラへ♪

博多とんこつ天神旗

豚感をごっつ感じたいので久々にアレをチョイス。

極老とんこつ 玉子チャーシューTP
博多とんこつ天神旗

いや~豚感濃厚なド豚骨・・・堪らんチ♪
豚の旨味が凄すぎる・・・久々なんで余計にゴイスぅ~ナイスぅ~♪
ザラ感がまた良いのよ♪

博多とんこつ天神旗

麺は極太チヂレ麺。
正にPMH・・・
プリプリでモチモチ感半端ない♪
濃厚なスープが絡み極ウマ!

チャーシューは噛む度に豚の旨味が・・・スゲぇー美味い♪

もちろん替玉するでしょ。

博多とんこつ天神旗

極太麺の次は極細麺を楽しみ二度美味しくてお得感ありでやんす♪

ご馳走様でした♪


博多とんこつ天神旗
大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-2
営業時間  11:00-14:30 18:00-22:00
定休日   火曜・月曜の夜
駐車場   なし
HP    http://www.ohtsuru-seimensho.com/
blog   http://ameblo.jp/ohtsuru-seimensho/


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